Restaurant Binissues menù, Ferreries

Restaurant Binissues Ferreries - Menu

Especial Para Compartir

Timbal

Timbal de Patata, Boniato y Huevo de Corral con Queso Mahon y Trufa

9 €

Frito Binissués

Fritura de Langostinos, Calamar, Mejillones y Chipirones

14 €

Crujiente de Verduras

Verduras de Temporada rebozadas con Harina de Arroz y Salsa Tsatsiky

9 €

Ensalada de Queso de Cabra

Ensalada de Queso de Cabra de Binibeca con Mermelada de Fresa Casera y Piñones

11 €

Entrantes

Caldereta Menorquina

Caldereta de Marisco

12 €

Salmorejo al Marisco

Salmorejo Cordobés con añadido de Marisco

9 €

Ensalada de Queso

Ensalada de Queso Mahón con Frutos Secos y Aliño de Miel de Menorca

9 €

Ensalada Templada

Ensalada Templada de Calamar con Pomelo y Menta Fresca

11 €

Plato

Conejo al Ajillo

Conejo de Menorca al Ajillo de Zanahoria

13 €

Cochinillo de Cerdo

Cochinillo de Menorca al Horno de Piedra

15 €

Bacalao Royal

Papillot de Bacalao a la Trufa Negra con Almeja Blanca Mejillones y Langostinos

13 €

Calamar y Navaja

Calamar a la Plancha con Navajas Salteadas y Ensalada de Cítricos de Temporada.

14 €

Postres según disponibilidad

Menjar Blanc

Postre Menorquín Tradicional de Leche Cuajada con Canela y Limón.

4 €

Tarta de Queso

Tarta de Queso de Mahón

5 €

Muerte por Chocolate

Tarta de Biscocho y chocolates.

5 €

Tiramisú

Tiramisú casero

4 €