The Garden By La Rosa menù, Estepona
The Garden By La Rosa Estepona - Menu
Picoteo Y Primeras Sensaciones
Empanada De Carne, Ó De Cebolla Y Mozzarella
4 €
Provoleta, Queso Provolone a La Parrilla, Orégano Y Aceite De Oliva
10 €
Crujientes De Solomillo, Boletus, Queso Azul
14 €
Foie Mi Cuit Casero, Membrillo , Pan De Especias
19 €
Chorizo Criollo en Reducción De Vino Tinto
6 €
Chorizo Criollo
4 €
Mollejas De Ternera
14 €
Corazón De Alcachofa Confitada, Crema De Pimiento Rojo , Huevo De Codorniz
5 €
Carpaccio De Pulpo, Dressing Cítrico Y Aliño Criollo
16 €
Ceviche De Lubina / Corvina , Cebolla Morada , Cilantro , Pimiento Limo
16 €
Steak Tartare “La Rosa”
24 €
De La Parrilla
Costilla Angus, Cocción a Baja Temperatura
32 €
Ojo De Bife, Lomo Alto Angus Argentino
24 €
Solomillo Estilo Rossini, Foie, Reducción De Vino De Oporto, Crispy De Puerros
36 €
Solomillo Angus Argentino
32 €
Pluma Ibérica
21 €
Chuletitas De Cordero De Nueva Zelanda
26 €
Rack De Cordero a Baja Temperatura
32 €
Pollo Al Limón Ó a Las Hierbas
16 €
Pescados
Salmón Rosado a La Parrilla, Verduras Salteadas
19 €
Filete De Lubina a La Plancha, Cebolleta, Tomate Cherrie, Ají Y Lima
20 €
Bacalo Confitado, Salsa De Azafrán a La Vainilla
29 €
Pastas
Risotto De Boletus Y Setas Con Aceite De Trufa “La Rosa”
19 €
Ravioles De Rabo De Toro a La Mantequilla De Salvia
15 €
Sorrentinos De Espinaca Y Ricotta, Salsa De Tomate O De Setas
15 €
Linguini Al Tomate Con Langostinos
17 €
De La Huerta Y Más
Latina
12 €
Mixta
8 €
Burrata, Tomate Del Huerto , Pesto De Albahaca
14 €
Alcachofa, Apio, Queso Parmesano . Dressing Cítrico
11 €
Guarniciones
Patatas Fritas Caseras
4 €
Pure De Patatas
4 €
Pure Trufado
6 €
Espinacas a La Crema
6 €
Espinacas Salteadas
4 €
Verduras Al Vapor / Salteadas
4 €
Patata Asada. Mantequilla De Hierba
4 €
Pan
1 €
Pan Sin Gluten
1 €
Salsas
Bearnesa / Pimienta
2 €
Oporto / Setas
2 €
Salsa Chimichurri
2 €
Postres
Postres (c/u)
8 €