Patio De Los Olivos menù, El Molar

Patio De Los Olivos El Molar - Menu

Entrantes y para compartir

Croquetas caseras variadas de ibérico y queso picon (8u)

12 €

Tacos de queso brie rellenos de salmón (5u)

12 €

Pimientos del piquillo rellenos muselini de bacalao en su salsa (6u)

12 €

Parrillada de verduras con frutas

13.5 €

Crujiente de langostinos con mayonesa wasabi (7u)

14 €

Nuestras ensaladas

Trigueros a la plancha con tomatitos cherry

12.5 €

Burrata con berenjenas y albahaca

12.5 €

Ensalada mixta tomate huerta carretas c/ atún en escabeche casero

12.5 €

Timbal de pulpo con puré de patatas templado y su alioli

14.5 €

Cesto crujiente de bacalao confitado al pilpil con canónigos y ajos fritos

18 €

Nuestras carnes, especialidad de la casa

Hamburguesa de wagyu con pan de cristal y salsa tártara

16.5 €

Costillar ibérico a la BBQ con patata asada y chimichurri

18 €

Lomo bajo vaca a la parrilla 350 grs con su guarnición

22.5 €

Solomillo de vaca madura +-225 grs a la parrilla con sus panaderas y piquillo

24 €

Brocheta solomillo estilo rodizio 250 grs con pimientos y patatas

27.5 €

T-Bone de vaca nacional +-30 días maduración a la parrilla carbón (kg)

48 €

Del mar a tu plato

Merluza de pincho al estilo del Chef con su guarnición

17.5 €

Bacalao crujiente con miel sobre pisto de calabaza

18 €

Pulpo a la brasa con puré de patata al cúrcuma en su aceite de pimentón

22 €

Postres caseros

Tarta de queso con culis de frutos del bosque

5.5 €

Tarta de zanahoria con nueces y frostín de queso

5.5 €

Apfel strudel con helado de vainilla

5.5 €

Brownie casero del Chef con helado de vainilla y culis de chocolate

5.5 €

Copa de helado de vainilla con canela, sirope de caramelo y licor de Tía María

5.5 €