Restaurante Charcuteria Coloma menù, El Masnou
Restaurante Charcuteria Coloma El Masnou - Menu
PARA PICAR Y COMPARTIR
Patatas bravas Coloma
6 €
Buñuelo de bacalao
1 €
Croqueta de gambas
2 €
Croqueta de jamón
2 €
Montadito de foie polêe con manzana confitada
6 €
Aros de calamar a las andaluza
16 €
ENTRANTES FRIOS
Ostras Guillardeau
4 €
Ensalada de burrata con tomate, pistachos, rucula y olivada
12 €
Ensalada de lechugas BIO con cebolla tierna, tomatitos y ventresca de atún
11 €
Tartar de salmón marinado con tomate, aguacate y mayonesa de kimchi
12 €
Verduras en escalivadas con lomos de sardiana ahumados
13 €
Tartar de atún rojo con aguacate y cebolla tierna
21 €
ENTRANTES CALIENTES
Cazuelita de almejas a la marinera
18 €
Fritura Coloma de gamba, calamar, boquerón y cazón adobado con salsa tartara
16 €
Huevos rotos con patatas fritas y jamón ibérico de bellota
13 €
Verduras en tempura con salsa de soja
9 €
Espaguetis Alle Bongole con gambas y almejas
13 €
PESCADOS
Tataki de atun rojo con wok de verduritas
24 €
Lomo de bacalao a baja temperatura con salsa de trufa blanca
19 €
Salmon a la plancha con salsa de curry rojo y arroz basmati
19 €
Salteado de calamares con cebolla confitada y tomate casse
16 €
Canelon de pescado y gambas con crema fina de cigalas
16 €
ARROCES Y FIDEUA
Arroz caldoso de marisco al estilo de los pescadores
22 €
Arroz al estilo Parellada (todo pelado)
20 €
Arroz vegetal de verduras frescas de temporada
18 €
Arroz de pollo, costilla de cerdo y paceta crujiente
19 €
Fideua de sepia y almejas
18 €
CARNES
Hamburguesa de ternera con patatas fritas
14 €
Solomillo de ternera a las salsa Café de París
24 €
Tagliata de ternera con rúcula, parmesano y aceite de trufa
22 €
CHARCUTERIA
Jamon iberico de bellota D.O.P Jabugo (Huelva) 80g
19 €
Salmon ahumado 100g
12 €
Foie Mi-Cuit 60g con carquiñoles y mermelada de albaricoques
17 €
Tostas de sobrasada picantona con miel y sésamo
9 €
Levoni Oro Mortadella de Bologna I.G.P. 120g
8 €
Degustación de quesos nacionales y de importación 200g
18 €
Degustación de embutidos artesanos catalanes 200g
16 €
POSTRE
Según disponibilidad