Opiniones Bar Casa Gamboa

Dicen que en Andalucía existe el duende, que con sus cinco sentidos zamarrea con un pellizco, la palpitacion que sobrecoge, el no se qué, es este uno de esos lugares recónditos donde el viajero que busca el duende andaluz lo encontrará. Sabores tradicionales que cuentan historias de nuestros abuelos en los origenes de sus platos, sonidos de un barrio histórico que te transporta a la historia de una ciudad narrada por sus gentes y sus gestas, olores de ilustres manos que trabajan el pan, los alimentos, y las maneras de un hacer que que se yo, como diría el viajero "aquí me siento como en casa" y al fin al cabo esa es la sensación de entrar aquí, cercanía, felicidad y el buen hacer de las cosas que llevan su tiempo. Caballero sientese y calme su sed con una cerveza bien fresquita y prosiga usted con un buen medio, que le traigan salmorejo de los mejores tomates de Córdoba criados en tierra negra creadora de vida y pan de los mejores hornos de la ciudad. Pida otro medio de vino montillano de las parras de Moriles y que se lo agasagen con rabo de toro guisado durante horas hasta alcanzar su mayor ternura, el olor es el tradicional, el de una receta antagónica a la historia de una ciudad, viajero no desfallesca y pida alguna otra ocurrencia como el flamenquin, el pescaito frito, las croquetas, las patatas bravas, la carrillada o la carne de caza, pero no se jarte viajero que los postres en esta casa también tienen lustre y esmero y merecen un hueco en este tintero. Pero sobretodo disfrute de este lugar de sus gentes, sus paredes, sus alrededores y rincones, sobretodo viajero como ya le he dicho disfrute, y espero que esta reseña y mi experiencia en la búsqueda de estos lugares le sean de ayuda en que usted goze de un gran día en esta ciudad.

Llegamos a las 15:30 para comer (se nos hizo tarde), y la dueña nos atendió magnifícamente bien, muy agradable y atenta. La comida? Muy buena también. Sin duda volveremos

Un buen lugar familiar, regentado por una señora muy amable, que además cocina con muy buena mano y unos trucos exquisitos para que salgan unos platos muy ricos :}

Un clásico del barrio de San Agustín. Pequeño pero acogedor. La Carta ofrece los platos tradicionales de Córdoba a buen precio y alguna sorpresa como el salmorejo verde (interesante innovación hecha con espinacas)

Comida exquisita, casera, tradicional, a precio razonable. Muy buenos los callos y la carne de venado. Hay que ir sin prisas, mucha gente.

Unos tienen la fama y otros cardan la lana, Eloísa de Casa Gamboa, cocina la mejor comida casera del barrio. Si andas por San Agustín o por el Palacio de Viana, no te pierdas la experiencia de su cocina auténticamente casera.