Le pondría más estrellas si las hubiera!
De lo mejor que hay en Córdoba, calidad máxima en la comida, trato excelente, ambiente super agradable.
Se nota cuando se cocina con los ingredientes principales, cariño y delicadeza.
Todo lo que pedimos que de ve en fotos estaba más que exquisito.
Gracias al servicios tan amable, atento y resolutivo en las dudas de alergias alimentarias.
Todo perfecto!!
La atencion del personal, la comida, el lugar, el aparcamiento,… vamos, todo!!
Sobre todo la atencion y la comida.
Habia una especie de salsa hecha con aguacate y algo de lima que fue impresionante!
Reservamos 1/2 cochinillo y ,me podeis llamar exagerado, pwro me gustó muchisimo mas que uno que comi en el lismo segovia. No tengo palabras para lo que he probado allí.
Aconsejable 100%.
Repetimremos seguro.
Maria Jose Nieto Fernandez
+5
Dar las gracias a este lugar y a las personas q trabajan en él.
Fuimos a celebrar mi marido y yo nuestro 28 aniversario de bodas y estuvimos genial. La comida la atención y el lugar todo un encanto.
Estuvieron en todo momento pendientes de todo sobre todo la mujer q había q anotaba la comida (no se su nombre perdón) y el camarero Antonio los dos un encanto
Lo recomiendo a todo el q lea esto
MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TODO
Reservamos mesa con antelación, ya que anteriormente habíamos intentado ir pero estaban todas las mesas reservadas, y nos quedamos con ganas!
No podemos estar más contentos con la elección.
De primeras, se sabe que el precio es algo elevado, pero sí es acorde con la maravillosa calidad de la comida, del excelente servicio, y sobre todo, de lo delicioso de los platos!
Absolutamente todos los que comimos estaban riquísimos, y elegimos varios para poder degustar bien!
La especialidad es el cochinillo, efectivamente! Pero cualquier plato es un manjar en este lugar.
Respecto al ambiente, es tranquilo, sin ruido excesivo ni música desagradable!
100% recomendable!
Asunción De Miguel Vázquez
+5
Es la primera vez que voy pero sin duda repetiré. Ya lo estoy recomendando a mis conocidos. El cochinillo espectacular. La milhoja impresionante. La carta de vinos muy buena. El servicio muy amables, atentos, y elegantes que todo hay que decirlo. Lo único que cambiaría es el pan que para mí gusto no estaba a la altura.
isa-eli oliver toresano
+5
El mejor sitio de Córdoba, xa comer cochinillo asado,está espectacular!!!
Aunq todo lo que pedimos estaba riquísimo, xo lo mejor de todo,sin duda alguna, el cochinillo.
El camarero fue muy atento y amable,y nos hizo recomendaciones.
Los postres tb estaban espectaculares.
Comer aquí, es un placer para los sentidos. Lo recomiendo 100%.
Manuel Aguilar Conchi Siles
+5
Todo exquisito. No se le puede poner ni un pero.
Totalmente recomendable
Cochinillo al más puro estilo segoviano. Muy bueno. La ventresca de atún al punto y las vieiras esquisitas.
Ricardo Barbero alcobendas
+5
Fui por recomendación y la verdad que es excelente!!! Todo buenísimo y rematando con un cochinillo buenísimo. Lo recomiendo y volveré pronto.
![5]( "Recensione")
Recomiendo este sitio para los que siempre dicen “me gusta comer bien”, para este tipo de gente, El Brote es un acierto sin duda alguna. En nuestro caso fuimos seis comensales, comenzamos por el tartar de gamba con aguacate, fresco y con mucho sabor. Continuamos con las croquetas de su famoso cochinillo, con buena textura, algo intermedio entre la croqueta moderna y la tradicional, buen sabor, pero al menos a mi y a mis acompañantes nos supieron a una clásica croqueta de pollo. Después, probamos dos de sus carnes, la presa ibérica, con una buena infiltración de grasa, muy blandita y sabrosa, y, también probamos el lomo alto de Nebraska que estaba fuera de carta y recomendación del camarero, este, estaba bueno pero lo vimos un poco pasado de precio (32€) por que a mi parecer era una carne roja normal y corriente. Finalmente pedimos dos cuartos de cochinillo, sin duda su plato estrella, y el predilecto de todos mis acompañantes. Te deja sin palabras, con esa piel crujiente que se te funde en la boca y una carne con un sabor impresionante, decir, que es muy saciante. De postre tarta de chocolate muy rica, con una especie de capa de fondant por encima y un interior cremoso. El servicio en el brote es destacable, nos atendieron de maravilla, el cochinillo te lo trinchan en una mesita al lado de la tuya y te lo vas sirviendo tu de una fuente, la cual está bastante caliente y la temperatura del animal se mantiene. Ticket de la cuenta: 228€ Sin duda repetiremos!!
Es la segunda vez que voy y la calidad se mantiene igual. El cochinillo está espectacular, las ostras son fabulosas. Todos los platos de la carta están riquísimos salvo, la ensaladilla rusa que para mi gusto es mejorable. El local está elegantemente decorado, tiene fácil acceso y aparcamiento.
Carmen Maria Guerrero Merchan
+5
Hemos comido estupendamente, todo riquísimo, pero destacaría las setas con lascas de foie y el cochinillo. El servicio muy bueno y atento y el baño muy limpio, lo recomiendo 100%
Atendidos muy gratamente, la comida aparte de estar bien presentada está muy buena, los precios son muy razonables. Tienen mucha variedad de comida y platos muy innovadores pero lo mejor sin duda son sus postres caseros.
Sin duda volveremos.
Juan Enrique Ruso Diaz
+5
Llevaba tiempo que quería ir, pero entre unas cosas y otras se fue retrasando el momento… y al final mereció la pena, todos los platos estaban deliciosos y el servicio súper simpáticos, rápidos con las bebidas, cada plato traído en su momento y sobre todo lo atentos que están de todo. Muy recomendable para darte un homenaje.
Lugar genial para comer buena calidad de producto. Una terraza fantastica y muy buen servicio.
Restaurante que ya tenemos entre nuestros favoritos, siempre que podemos. El cochinillo, es todo un espectáculo, riquísimo. Los camareros son extraordinarios. Tienen unos entrantes que son fijos en carta y otros que te ofrecen fuera de carta. Nosotros pedimos una tabla de quesos y anchoas. Un buen vino para acompañar y de postre, te ofrecen delicatessen como hojaldre con frutas y crema de avellana, brownie con helado de mascarpone, milhoja con frutos del bosque y café. Todo buenísimo. Deseando repetir, una vez más.
Los postres, también los van cambiando y a cada cuál más exquisito. Como la milhoja de fresas y pétalos de rosas. El cambio de vinos en la carta, un punto más a su favor, han incorporado vinos como, El Bosque de Matasnos, Pesquera o Pago de Carraovejas.
Mª Carmen Gallego Delgado
+5
Un gran acierto. Fuimos a celebrar nuestro aniversario y todo fue perfecto. Teníamos reservado en la terraza, y nos llamaron para confirmarlo, menos mal que nos recomendaron cenar dentro debido al calor. Todo un acierto. Nada más llegar ya supera mis expectativas ya que los camareros son súper atentos y amables. Nos llevamos una gran sorpresa al llegar a nuestra mesa y tener una decoración especial por nuestra celebración. En cuanto a la comida todo estaba espectacular. Pedimos una tabla de quesos y paté de perdiz. Todo riquísimo. Continuamos con el cochinillo y no defraudo. Terminamos con el postre. Pedimos una tarta de queso, y tanto mi pareja como yo pensamos que ha sido la mejor tarta de queso que hemos probado. Nos invitaron a dos copas de cava para celebrar. Por lo que hicieron una noche perfecta. Agradecer a todo el Equipo su gran trabajo. Por supuesto repetiremos y recomendaremos.
La comida buenísima, el servicio excelente, el personal muy correcto y simpático.
La tosta de anchoa es exquisita, los boquerones a la plancha muy buenos... y el cochinillo está "de categoria".
¡Espectacular! Superó nuestras expectativas. Pedimos; pulpo a la gallega, tomate rosa con boquerones en vinagre, tartar de langostinos, shiitake con foie, cochinillo( la estrella de este lugar), milhojas con crema chantilly ( el postre q más nos gustó), tarta de yogourt y queso y pastel de chocolate con nueces.Todo riquísimo, buen servicio y ambiente perfecto. Muchas gracias
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