Costillar con salsa barbacoa. (1,6,12,) / Entrecot de ternera 300 gr.
29 €
Chuletón de ternera 550gr.
34 €
Nuestras raciones
Calamares (1,14)
9.9 €
Tataki de ternera (6,8)
14 €
Tabla de ibéricos (7,6)
10.9 €
Sepia plancha (14)
14 €
Pulpo a la brasa (14)
19.9 €
Croquetas jamón ibérico (1,3,7)
9.9 €
Verdura salteada con Cheddar (7,8,12)
10.9 €
Ensalada de queso de cabra (7)
12 €
Ensalada cesar (1,3,7,12)
10.9 €
Ensalada mixta (3,4,12)
8.9 €
Parrilladas de Crianza Propia
Parrillada Abrasador
Degustación de ternera añoja con cerdo ibérico con patatas fritas y pimientos de padrón. (Churrasco, marinado de añoja, filetito ibérico, dados de lacón y chorizo)(7)
32.9 €
De mis ibéricos
Degustación de ibéricos a la brasa: jamoncito ibérico, tournedó de lomo ibérico, filetito ibérico y lardones de ibérico con patatas fritas y pimientos del padrón. (12)
34.9 €
Suprema
Degustación de las mejores piezas nobles de nuestra ternera añoja y cerdo ibérico de crianza propia. (Magret de ternera, medallón de ternera amielado, tournedó de lomo ibérico, entrecot de ibérico con patatas fritas y pimiento de padrón)(9,10,12)
49.9 €
Nuestras raciones
Calamares (1,14)
9.9 €
Tataki de ternera (6,8)
14 €
Tabla de ibéricos (7,6)
10.9 €
Sepia plancha (14)
14 €
Pulpo a la brasa (14)
19.9 €
Croquetas jamón ibérico (1,3,7)
9.9 €
Verdura salteada con Cheddar (7,8,12)
10.9 €
Huevos rotos con jamón ibérico (3)
10.9 €
Ensalada de queso de cabra (7)
12 €
Ensalada cesar (1,3,7,12)
10.9 €
Parrilladas de Crianza Propia
Parrillada Abrasador
Degustación de ternera añoja con cerdo ibérico con patatas fritas y pimientos de padrón. (Churrasco, marinado de añoja, filetito ibérico, dados de lacón y chorizo)(7)
32.9 €
De mis ibéricos
Degustación de ibéricos a la brasa: jamoncito ibérico, tournedó de lomo ibérico, filetito ibérico y lardones de ibérico con patatas fritas y pimientos del padrón. (12)
34.9 €
Suprema
Degustación de las mejores piezas nobles de nuestra ternera añoja y cerdo ibérico de crianza propia. (Magret de ternera, medallón de ternera amielado, tournedó de lomo ibérico, entrecot de ibérico con patatas fritas y pimiento de padrón)(9,10,12)
49.9 €
Carnes a la brasa de Crianza Propia
Chuletón de ternera (550gr)
22.9 €
Entrecot de ternera (300gr)
18.9 €
Medallón de ternera amielado (200gr) (6,9)
14 €
Entrecot ibérico al aroma de monte (250gr)
15.9 €
Costillar a baja temperatura con salsa barbacoa (1,6,12)
18.9 €
Tostas
Lacón a la plancha con tomate y salsa de queso cheddar (1,7)
8.9 €
Ternera y verduras con teriyaki (1,6,12)
8.9 €
Atún,pimiento de piquillo,tomate y reducción de modena (1,4,6)
8.9 €
Jamón ibérico con tomate (1)
8.9 €
Virutas de ibérico cebolla confitada y pasas (1,12)