Reservamos por teléfono con antelación, en un día muy especial, el trato y la atención fue fenomenal. El restaurante se encuentra en la séptima planta del hotel Alfonso VIII y tiene unas vistas espectaculares de la ciudad de Cuenca. Lo que más nos gustó fueron las croquetas, aunque las ensaladas y el arroz también exquisitos. Muy recomendable.
Un restaurante muy bonito con vistas a todo Cuenca. Vinimos 6 personas y tomamos el menú del día (17,5€). Nos sirvieron rápido y la calidad de los platos era excelente, además de que había bastante variedad. Los platos tenían su toque especial y diferente, lo cual nos sorprendió gratamente. Muy recomendadas sus albóndigas a los cuatro vinos o la dorada con pico de gallo.
Un día especial y fuimos a comer sin reservar. Tuvimos suerte porque nos dieron la última mesa para dos. Hacia muchos años que no iba pero nada más entrar y disfrutar de las maravillosas vistas que hay desde allí de Cuenca te hacen predisponerte a disfrutar de todo lo que venga después.
El trato muy atento y profesional y la comida riquísima. El tartar de atún rojo y remolacha, canelones de cremoso de pato desmigado con foie para compartir y de segundo lingote de cochinillo asado y deshuesado a baja temperatura acompañado con parmentier de manzana asada y las chuletillas de cordero increíbles. De postre una torrija caramelizada con helado de vainilla alucinante.
Hago incapié en el buen trato recibido y las espectaculares vistas que tiene de Cuenca. Hay que volver
Sin miedo a equivocarme, puedo decir que el sitio es un 10/10 en todo.
Disertaré la reseña en los siguientes puntos:
- ATENCIÓN RECIBIDA
Los señores Don Benjamin y Don Miguel, ofrecieron un trato a mi mesa más que perfecto. Pues el trato que recibí en todo momento fue muy afable.
- VELOCIDAD DEL SERVICIO
Pese a elegir un menú degustación, el dinamismo durante la comida fue muy bueno, ya que estaban muy pendientes de manera indirecta. Por lo que no había tiempos largos de espera.
- COMIDA Y PRESENTACIÓN
La calidad del producto fue un 11/10, ya que no solo se trataba de un producto de alta calidad, si no que además, la presentación fue muy minimalista.
- VISTAS
Ver todo Cuenca desde la ventana mientras comes, es uno de esos puntos por los que este restaurante marca la diferencia.
Espectacular!! El mejor restaurante de Cuenca. Buena ubicación, comida inmejorable y personal profesional.
![4]( "Recensione")
Comida miércoles 07-09-22.Menú degustación. 35 euros persona. Cosas a destacar; la terraza bar es el restaurante situado en la séptima planta del hotel Alfonso VIII. Es un edificio con muchos años y el restaurante de decoración clásica está muy limpio y aseado. Las vistas son muy bonitas a la ciudad de Cuenca. Destaco el servicio por parte de Almudena , profesional y atenta. En relación al menú todos los platos están bien, destacando la croqueta de cecina, la alcachofa de velo ibérico. El arroz de bogavante está bien de punto y sabor potente. La presa ibérica está buena y combina genial con el falso rissoto. Reconozco que no me ha gustado el bacalao, creo que el producto no era de calidad o congelado. Para mi prescindible y lo más flojo del menú. Los postres muy ricos. La torrija excepcional. La bebida no entra en el menú y creo que es caro un plato de tallarines a la bolognesa para mí hijo que le ha costado 9.50. deberia haber una opción más sencilla y ajustada para niños . Recomendable en tu visita a Cuenca , tiene un menú diario a 17 euros interesante por lo que he podido ver en otras mesas.
El restaurante tiene unas vistas preciosas de cuenca. La atención muy buena. Fui con mi pareja y pedimos pulpo muy rico, arroz meloso de rabo te toro y queso de la tierra, el punto del arroz perfecto, aunque el exceso de queso eclipsaba el sabor del rabo. Cochinillo el mejor plato sin duda y de postre tarta de queso riquísima también. Calidad-precio en mi opinión está bien.
Restaurante en la última planta del hotel, vistas muy agradables.
Quiero destacar sobretodo el trato excepcional de los camareros, en cuanto a la comida, las croquetas estaban bien, el pulpo espectacular y el arroz con bogavante bastante flojo.
Los postres bastante ricos en concreto la torrija es posiblemente la mejor que he probado.
Juan Martin Magdaleno Blanquez
+5
Las vistas de la ciudad de Cuenca muy gratas, buena idea poner el restaurante en le terraza, la carta bien elaborada con resultado exquisito unido a un servicio muy profesional hacen de las comidas y cenas que sean momentos para recordar. Lo recomendamos.
Buena calidad del producto, platos bien elaborados y bien presentados. Elegimos el menú del día del padre que constaba de una ensalada de foia, una alcachofa con velo ibérico, arroz con bogavante y un segundo a elegir entre bacalao y lingote de cochinillo. De postre un bizcocho de zanahoria con helado. Estaba todo BUENISIMO. Nos costó 35€ por persona. No le pongo las 5 estrellas porque ni la bebida ni el pan estaban incluidos y creo que eso lo podrían mejorar. Un panecillo a 1'5€ cada uno. La terraza es muy acogedora y las vistas son espectaculares. El trato y el servicio muy correcto.
Un sitio espectacular que no te esperas. Pedimos el menú degustación por 35€ y nos encantaron todos los platos. Muy buena atención y mejores vistas. Una gran opción cuando se visite Cuenca.
Vistas increíbles y buen ambiente. La atención estuvo bastante buena, la carta es bastante variada. Hacia un poco de calor pero nada no tolerable. Como platos increíbles le Presa Ibérica con falso Risotto, Arroz de rabo de toro, las setas gratinadas. De precios no está tan mal.
ANTONIO GARCIA CORTIJO
+5
Si añadimos a una excelente comida y gran servicio y las mejores visita de la ciudad…
Tenemos el ingrediente perfecto.
👌
Hemos comido de maravilla en este restaurante de Cuenca, al que fuimos por recomendación de un amigo. Muy buena atención por parte de los camareros y aunque cuando hicimos reserva por teléfono pedimos ventanal, no nos lo pudieron dar, igualmente pudimos disfrutar de las vistas. Veníamos con idea de coger el menú degustación,que incluye 4 entrantes, 1 plato de arroz, 1 de pescado, 1 de carne y 2 postres por 35 euros !! Pero... como ya habíamos picado antes, al final nos decantamos por la ensalada de foie, hojaldre de marisco y bogavante, el plato de presa con falso rissoto, todo para compartir. Estaba todo BUENÍSIMO, y para terminar el bizcocho de zanahoria, qué bueno el helado de miel y romero que acompañaba y brownie, precio acorde a la calidad, servicio y vistas. Sin duda lo recomiendo😊 👌
Restaurante ubicado en la ultima planta del edificio con excelentes vistas a la ciudad. Pedimos el menu degustacion, totalmente recomendable, sin duda es/sera un lugar de referencia de la buena cocina en Cuenca. Platos elaborados combinando tradicion y modernidad. Sabores intensos propios de la zona con detalles y contrastes de calidad. No detallare los platos pero nadie debe irse del restaurante sin probar la torrija....la textura y el sabor es distinto a cualquier otra torrija que haya probado. Rozando la alta cocina, volveremos cada vez que visitemos la ciudad.
El sitio es una maravilla. Es tranquilo y tiene unas vistas impresionantes. Un sitio donde disfrutar de Cuenca.
El trato es impecable, son atentos y amables. Magníficos.
La comida está buenísima, pero personalmente las raciones son algo escasas. Se trata de un restaurante con carta moderna por lo que calidad y floritura en el plato, pero cantidad escasa. No obstante, es muy recomendable. Las croquetas de rabo de toro esquisitas y los postres son una maravilla.
Beatriz Muñoz Martinez
+4
Hemos comido de categoría, el menú degustación aunque un poco caro, todo estaba rico y nos hemos quedado muy saciados. No le pongo 5 estrellas porque nos han cobrado el aceite y el vinagre que estaban encima de la mesa al llegar, y que nadie ha pedido ni usado y por alguna que otra tardanza entre platos. Por lo demás la atención muy correcta
Comimos en varios sitios en Cuenca, y éste fue el mejor. Muy muy bueno. Para empezar, las vistas. Continuando con la comida, muy rica y a buen precio. Recomiendo dejar hueco para el postre también porque los tienen muy buenos. El servicio excelente, nos atendieron muy bien. Lo recomiendo mucho.
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