Los Castaños menù, Comillas
Los Castaños Comillas - Menu
Entrante
Pulpo a la plancha con una cama de puré de patata al pimentón
17 €
Ensalda Gourmet ( base vegetal, queso de cabra, paleta de jamón, virutas de foie, y balsámico )
13.5 €
Parillada de verduras ( espárragos trigueros, berenjena, calabacín, tomate, cebolla )
12 €
Plato
Lubina con patata panadera acompañada de almejas y mejillones con salsa en su jugo
15 €
Tabla de Mar ( navajas , mejillones, gambas y langostinos )
15 €
Cachopo artesanal de ternera (cecina y queso azul / foie cebolla confitada y pimientos asados / crema de queso con zetas / jamón serrano y queso )
18 €
Postre
Flan de Sobao pasiego ( casero )
4.5 €
Tarta de queso
4.5 €
Mousse de limón cremosa
4.5 €