El Batihoja Palacio Episcopal menù, Castilla y León
El Batihoja Palacio Episcopal Castilla y León - Menu
Platos fríos
Ensalada de queso de cabra y frutas
12.5 €
Degustación de quesos "El batihoja"
13 €
Cecina de León con aceite Primae Olivae
(de venta en palacio)
13 €
Carpaccio de ternera con parmesano y rúcula
15 €
Selección de ibéricos
15 €
Tartar de ahumados con aguacate y alioli de granadina
13 €
Platos calientes
Risotto de boletus y jamón
12.5 €
Huevos rotos con trufa negra
14.5 €
Patata asada rellena de andares y caretas
10 €
Lasaña cincelada de vegetales
10.5 €
Langostinos a la plancha
11 €
Mini hamburguesas dulce-salado-picante
13 €
Postre
Hojaldre de dulce de leche y frambuesas
5 €
Ponche segoviano
5 €
Degustación de helados y sorbete
6 €
Panacota de mango, violeta y crumble de chocolate blanco
5 €
Manzana asada con helado de sidra
5 €
Brownie con salsas
5 €
Rubí de mousse de fresa, teja de maracuyá y helado de cactus verde
6 €