El Bar Malabar es un excelente restaurante con una gran variedad de opciones gastronómicas y un servicio amable. Aunque no había mucha gente cuando fuimos, estoy seguro de que no se debe a la comida, ya que fue fantástica, tanto en calidad como en cantidad.
Los camareros fueron muy atentos y amables. La carta incluye una gran variedad de platos para todos los gustos.
Seguro repetiremos.
de casualidad hemos comido en este restaurante; que sorprende por la sencillez y la calidad de su carta y producto
Atención excepcional por parte de las camareras
Recomendable las alcachofas
El pulpo, los raviolis rellenos de rabo de toro
Comida exquisita y que sorprende.
Los platos son elaboración que no tiene que envidiar a ningún estrella michelin
Enhorabuena al cocinero
Restaurante situado en el centro de Castellón que pertenece al grupo la guindilla. Cuenta con una decoración muy cuidada, con dos zonas: Interior y exterior en terraza.
En cuento a la comida, tiene carta y menús de diferentes precios que incluyen postre, café y bebida. La comida está muy rica, cuidando el detalle aunque en nuestro caso el postre servido en el menú se quedó algo corto de cantidad.
Es recomendable reservar sitio, puesto que suele estar concurrido. Platos recomendables: Huevos rotos con alcachofa, ensaladas y carne madurada.
Buen lugar para comer o cenar. Tiene terraza. Fui a cenar en grupo y escogimos la opción del menú chef. Las raciones están muy bien pero no nos las sacaron en proporción a los comensales, éramos 6 y sacaban dos platos, uno grande y otro pequeño. El servicio es mejorable en cuanto al trato, no por ello es malo. La comida está muy buena. Tienen varias opciones de menú y también carta. El precio está bien, no es un sitio barato
![4]( "Recensione")
🏠 Este fue mi paso por @malabarcastellon , me flipa la decoración de este sitio, elegante y con un ambiente muy distendido, también discreto, cosas necesarias para disfrutar de una buena velada. Ubicado en el centro de Castellón.
👍 Tienen unos menús muy interesantes donde puedes encontrar desde cosas tradicionales hasta innovadoras, destaco la calidad del producto, aunque en esta ocasión decidimos ir por carta libre.
🥠 Empezamos con las gyozas (uno de mis entrantes favoritos) estas eran de crujiente de pollo en su jugo glaseado y muselina de ajo negro. TOP ✅.
🍖 El jamón ibérico denominación de origen guijuelo, no necesita presentación con ver su pinta es suficiente. TOP ✅.
🐙 Seguimos con la pata de pulpo braseada con espuma de patata y muselina de ajos tostados. Pocas veces pido pulpo para lo mucho que me gusta y tengo que decir que está muy bien preparado, un espectáculo.
🦑 El último plato antes del postre fue el calamar de mercado sobre fideos rossejats.
🍧 El postre que tanto te ha gustado visualmente es tremendo 😍 se llamaba cremoso de chocolate blanco, frambuesa con frutos del bosque y helado de violeta, este último es espectacular, muy recomendado. TOP ✅.
En primer lugar resaltar la muy buena atención de la chica, muy profesional. La cena exquisita, los caramelitos, el erizo, el pulpo y el rabo, la tarta de queso también muy sabrosa. Fue lo que cenamos mi amiga y yo y nos encantó, seguramente volveremos.🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Fuimos a cenar y estuvimos fenomenal. Pedimos el menú de 30€ más un plato extra, y la mayoría de cosas están muy buenas. Pero, me parece un menú demasiado extenso, y algunos platos los quitaría porque sólo hacen que rellenar (por ejemplo, el del jamón).
Para ir de vez en cuando no es mal plan.
Lugar agradable con una comida de bastante nivel. Destacan sus menús, disponibles tanto para comer para cenar, donde tienes una media de 5-6-7 platos en mesa más barra libre de agua, cerveza o vino, además de postre y café.
Unas de las mejores opciones para cenar en Castellón.
Menú para medio día. Me gustó mucho. No es un sitio barato, pero la calidad de la materia prima, la elaboración de algunos platos, el entorno y el servicio, lo valen. En mi caso y por la cantidad de sitios que suelo ir, ya me cuesta mucho que me sorprendan en algún plato con estos niveles de precio. Aquí lo consiguieron. Enhorabuena.
Jennifer Alcázar Benítez
+4
Espectacular la carta de malabar, me quedé con ganas de probar todos los platos. Pedimos el tataki de buey, el cangrejo rebozado, erizos gratinados y rabo de toro...todo buenísimo, en especial el rabo de toro! Repetiremos seguro.
Restaurante que hacía tiempo había escuchado hablar de él. Éramos unos 10 con el menú de 35e, el menú muy completo. Los platos abundantes y muy bien presentados, personalmente cada plato que sacaban me gustaba más. El menú entra la bebida y postre, pedimos 4 botellas de vino y aparte refrescos y no hubo ningún problema. Queremos volver pronto ya que nos gustó bastante, un buen lugar en Castellón para ir.
La primera vez que estuvimos en este restaurante, aunque la comida no escantó, el servicio fue regular. Era sábado por la noche, el restaurante estaba lleno y tardaron en atendernos y servirnos. Hace poco repetimos y esta vez el servicio sí que fue excelente. Escogimos uno de los menús y fue todo un acierto pues dentro del precio estaba incluida una botella de vino, algo que no suele ser habitual. Todos los platos nos encantaron y no dudaremos en repetir.
Esta muy bien para ir de vez en cuando, la comida es de calidad y se paga con el precio. Elegimos el menú de 30 euros y todo muy bueno además nos dejaron cambiar algún plato del menú por otro. Repetiré seguro.
La comida está muy buena, se nota que es de calidad y el servicio excelente. Estuvieron muy atentos y serviciales. Sin duda repetiremos!!!
Miguel Angel Beltran Salvador
+4
Recomendable para quedar bien. Comida elaborada y bastante buena. De lo que hemos probado nos ha gustado todo, lo que más el tartar de atún picante. Las croquetas muy buenas, el pulpo en su punto muy decente, el rabo de toro también muy bueno, pero quizás nos sobraba después de tanto plato. Y el softcrab de cangrejo muy bien también.
El único pero, por decir algo, que podría ser un pelín más barato.
Y por otro lado, muy bien atendidos por el servicio.
Que no se me olvide dar mi enhorabuena para los cocineros.
Comimos alcachofas con jamón y huevos fritos y lubina, está fuera de carta, y de postre unas torrijas con helado. Buena preparación y excelente producto.
Fue entre semana y no había mucha gente.
El precio un poco caro pero compensa con la calidad.
Céntrico y con aparcamiento cercano.
Muy bueno y con buena atención, tiene platos exclusivos y de gran calidad, también le acompaña el precio. Hemos salido muy contentos y satisfechos
La comida está muy buena, pero si pretendes salir lleno debes pedir bastantes tapas y estas no son demasiado contundentes. La sensación al salir es haber saboreado buena comida, has pagado un precio bastante caro y no has salido muy lleno.. por lo tanto no creo que volvamos.
El servicio muy bueno, rápido y atentos.
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