La Canasta menù, Castelldefels
La Canasta Castelldefels - Menu
Entrantes Fríos
Ensalada De Habitas Con Queso Fresco
19 €
Ensalada De Aguacate Con Bogavante
48 €
Cogoltos De Tudeta Con Jamón De Pato
18 €
Escalivada Con Anchoas
19 €
Anchoas Naturales
19 €
Jamón Serrano De Bellota
29 €
Foie De Pato Frío Con Mermeladas
26 €
Carpaccio De Bacalao
19 €
Carpaccio De Buey Al Parmesano
24 €
Entrantes Calientes
Sopa De Pescadores
22 €
Corazones De Alcachofa Salteados Con Jamón
19 €
Cardos De Tudeta Gratinados Con Foie
19 €
Habitas Baby Sarteadas Con Jamón
19 €
Alubías Pintas De Tolosa Con Cardos Y Almeja
26 €
Pimientos Rellenos Mar Y Montaña
18 €
Revoltillo De Setas Y Gambas
22 €
Caracoles Al Horno
19 €
Almejas a La Marinera
26 €
Almejas Al Vino Blanco Con Setas Y Jabugo
26 €
Tallarinas De Playa
18 €
Calamarcitos De Playa Con Vizcalna Y Pimientos
19 €
Chipirones a La Andaluza
22 €
Salmonetitos Fritos
22 €
Boquerones Fritos a La Andaluza
18 €
Morralla De La Costa
19 €
Pochas Frescas De Tudeta Con Almejas
26 €
Morcilla De Burgos
16 €
Foie De Pato Poile Al Calvados
26 €
Arroces Y Pastas
Arroz Con Conejo Y Caracoles
24 €
Arroz Negro
22 €
Arroz a Banda Estilo Denia
22 €
Caldero De Arroz Con Marisco
22 €
Caldereta De Arroz Con Bogavante O Langosta
69 €
Paella Marinera
22 €
Paella Valenciana
24 €
Fideos Negros
22 €
Cazuela De Fideos Con Marisco
22 €
Fideuá Gandiense
24 €
Canelones Trufados
16 €
Peces Y Mariscos
Bacalao a La Brasa
28 €
Bacalao Al Pil-Pil
28 €
Bacallá a La Llauna
28 €
Merluza a La Vasca
28 €
Lomo De Merluza Donosti
28 €
Tronco De Merluza Al Horno
28 €
Lenguado Meuniére
28 €
Filetes De Lenguado a La Naranja
28 €
Medallones De Lubina O Dorada Al Escabeche De Limón
28 €
Lubina O Dorada a La Sal
32 €
Rape Al Romesco
32 €
Medallones De Rape Con Espárragos Trigueros
32 €
Cazuela De Rape Con Cigalas Y Langostinos (bona Cui)
53 €
Cazuela De Rodabalto Con Patatas Y Almejas
32 €
Parrillada De Pescado
75 €
Suquet De Pescadores
75 €
Gambas De Playa
Cigalas a La Brasa
Langosta a La Parrilla (500 Gr)
75 €
Cazuela De Mariscos
75 €
Combinado De Mariscos
75 €
Brasas Y Carnes
Entrecótte a La Brasa
24 €
Costillas De Cordero
24 €
Costillas De Cabrito a La Milanesa
24 €
Cabrito Al Horno
28 €
Solomillo De Ternera
28 €
Solomillo a La Pimienta Verde
28 €
Solomillo a La Crema De Cabrales\t
28 €
Legumbres Y Complementos
Alcachofas (Temporada)
19 €
Setas (Temporada)
22 €
Pan Tostado Con Ajo Y Tomate
3 €
Dulces Y Postres
Zumo De Naranja
6 €
Sorbete De Limón
8 €
Sorbete De Mandarinas
8 €
Comtessa Helada
8 €
Trufas Heladas
8 €
Carro De Pastelerla
9 €
Piña Tropical
8 €
Kiwis Al Gran Marnier
8 €
Queso Manchego
11 €
Queso De Cabrales
11 €
Café Irlandés
10 €
Otras Sugerencias
Almejas Vivas
Ostras 1/2 Docena
Cigalitas Encebolladas Al Vino Blanco
36 €
Ancas De Rana Meuniére
21 €
Pulpo a Feira Con Cachelos
32 €
Carpaccio De Lubina a La Pimienta Verde
27 €
Foie De Oca Templado Con Miel
26 €
Tiras De Pimientos Escalivados Con Langostinos Fríos Y Ventresca De Bonito
28 €
Medallones De Llangosta Con Patatas Moussolina De Ajo
48 €
Yemas De Espárragos a La Vinagreta De Tomate
19 €
Patata Al Caviar
43 €
Angulas de Aguinaga