Mare Beach Restaurant menù, Calpe
Mare Beach Restaurant Calpe - Menu
Para Empezar
Croquetas Cremosas de Chipirón
12 €
Berenjena Glaseada con Miso, Miel y Sardina Ahumada
13 €
Gyosas de Marisco con Ponzu
11 €
Huevo a Baja Temperatura Sobre Alcachofa Confitada y Salsa de Queso
14 €
Buñuelo de Bacalao con Ali oli de Ajo Negro
11 €
Ensaladas
De Sardina Ahumada con Rúcula, Parmesano y Quinoa
14 €
De Anchoa Del Cantábrico con Tomate de Benissa y Queso Servilleta
13 €
De Espárrago Blanco de Tudela con Mahonesa de Huevas de Salmón
13 €
Inspiración Peruana
Ceviche de Salmón con Maíz y Lima
15 €
Ceviche de Lubina con Trufa y Setas Agridulces
17 €
Tiradito de Pez Mantequilla con Ponzu de Tomate e Hinojo
16 €
Tiradito de Dorada con Pesto de Pistachos y Mozzarella
17 €
Rincón De Asia
Niguiri de Arroz Frito con Salmon y Foie
16 €
Tataki de Atún Rojo
18 €
Steak Tartar de Ternera y Mahonesa de Anchoa del Cantábrico Sobre pan Chino
16 €
Tartare de Atún Rojo con Gazpacho de Remolacha
17 €
Arroces (sólo mediodía)
De Gamba Roja y Ajos Tiernos
19 €
De Atún Rojo y Salicornia
19 €
De Rape y Alcachofas
18 €
Pescados
Yakitori de Rape con Salsa Hoisin
21 €
Canelón de Bogavante
22 €
Rodaballo con Verduras de Temporada
23 €
Momento Dulce
Pan Perdú con Helado de Dulce de Leche
6 €
Helado de Yogurt y Fresas con Gofre Caramelizado Roto
6 €
Nuestra Cookie de Chocolate con Mousse de Cacahuetes y Helado De Vainilla
6 €
Frutos Rojos con Una Mousse de Queso Acompañado de Helado de Frambuesa
6 €