Granja Santa Ana menù, Cádiz
Granja Santa Ana Cádiz - Menu
Cocina Tradicional
Ensaladilla de Gambones al Ajillo, Tapa
Rica ensaladilla de patatas, mayonesa y cangrejo con gambones al ajillo
6.30 €
Papas Alioli con Pulpo, Tapa
Papas hechas al momento con tacos de pulpo asados al horno y aceite de cilantro
6.90 €
Ensalada de Pollo, Tapa LIGHT!
Ensalada fresca de pollo con aroma de asador, mezclum de verdes, salsa mango, picante y croutons
4.60 €
Salmorejo, Tapa LIGHT!
Sopa fría de tomate, acompañada con huevo y taquitos de jamón e infusión con frutas del bosque
4.60 €
Tabla de Quesos (150gr), Tapa
Selección de los mejores quesos de la casa y un poco de pan crujiente
6.30 €
Tabla de Jamón Ibérico (50gr), Tapa
Nuestro jamón cortado en finas lonchas, patatas "Impasa" al ajillo crujiente de pan y salsa de tomate
6.30 €
Mejillones a la Marinera, Tapa NEW!
Auténticos mejillones de Galicia al vino de jerez y pimentón
7.50 €
Croquetas Caseras, Tapa NEW!
Receta típica familiar de puchero
3.50 €
Daditos Fritos, Tapa ESPECIAL PEQUES
Tenemos dos, elige el que más te guste: Tempura de atún al limón o cazón en adobo
4.60 €
Par de Huevos, Tapa
Sartén de huevos fritos "pa'mojá" con pimentón dulce o hazlo con jamón ibérico (50gr)
4.60 €
Cubo Pollo Frito, Tapa
Jugosos trozos de pollo en el adobo más tradicional gaditano
4.60 €
Lagrimitas de Pollo, Tapa
Tiras de pollo en tempura y salsa de jabuguitos
4.60 €
Filetitos de Ternera Retinta, Tapa
Bandeja de filetitos de lomo de aguja retinta
6.30 €
Canellonni Blanco, Tapa
Canelones rellenos de carne de toro de la casa, con salsa de nata y gratinado con mozzarella
5.30 €
Spaguettis, Tapa ESPECIAL PEQUES
Al padrino con albóndigas caseras de ternera y tomate
4.60 €
Sartén de Carne al Toro, Tapa
Rico estofado de carne al toro con especias y patatas fritas empapadas en salsa
6.30 €
Supercachopo, Tapa SOLO PARA CAMPEONES
Filetes de babilla de ternera, gorgonzola y pimientos confitados
8.90 €
Risotto Negro, Tapa
Más tempura de bacalao, arroz cremoso de chocos en su tinta con tempura de bacalao y alioli o marinero de gambones y mejillones y algas
5.90 €
Lasaña Casera, Tapa NEW!
Finas capas de pasta rellena de ternera estofada con setas y parmesano gratinado al horno
7.50 €
Bacalao a la Roteña, Tapa NEW!
Cocinado en salsa de tomate y verduras
7.50 €
Filetes de Gallo, Tapa
En salsa verde con ajo, perejil y vino blanco
6.90 €
Dips de Boquerones Fritos, Tapa
Cesta de boquerones frescos para mojar en salsa de salmorejo
4.60 €
Fish and Chips, Tapa
Remake de bacalao rebozado al más puro estilo inglés con patatas fritas y salsa tártara
6.90 €
Pastel de Carne, Tapa NEW!
Hecho con patatas y queso horneado. Delicioso!!
7.50 €
Solomillo al Gorgonzola, Tapa NEW!
Taco de solomillo ibérico de cerdo en una rica salsa de queso gorgonzola
6.90 €
Cocina Tradicional (Plato)
Ensalada de Pollo, Plato LIGHT!
Ensalada fresca de pollo con aroma de asador, mezclum de verdes, salsa mango, picante y croutons
8.90 €
Croquetas Caseras, Plato
Receta típica familiar de puchero
7.90 €
Daditos Fritos, Plato ESPECIAL PEQUES
Tenemos dos, elige el que más te guste: Tempura de atún al limón o cazón en adobo
8.90 €
Sartén de Gambones al Ajillo, Plato
Seleccionamos los gambones para cocinarlos de la manera más tradicional, al ajillo y guindillas
10.50 €
Gallito Rebozado, Plato ESPECIAL PEQUES
Filetes cortados a tiras, rebozados y aliñados con nuestro secreto acompañados de pimientos en tempurita
9.90 €
Cubo Pollo Frito, Plato
Jugosos trozos de pollo en el adobo más tradicional gaditano
8.90 €
Lagrimitas de Pollo, Plato
Tiras de pollo en tempura y salsa de jabuguitos
8.90 €
Parrillada de Carne para 2 Personas, Plato
Pollo, solomillo de cerdo, entrecot y más
24.50 €
Spaguettis, Plato ESPECIAL PEQUES
Al padrino con albóndigas caseras de ternera y tomate
8.90 €
Sartén de Carne al Toro, Plato
Rico estofado de carne al toro con especias y patatas fritas empapadas en salsa
8.90 €
Cocina Urbana
Papa Aliñás con Tartar de Atún, Tapa NEW!
Nuestra receta tradicional de papas aliñás acompañadas de un sabrosísimo atún macerado
6.30 €
Tartares, Tapa
De chocos y gambones frescos o atún, por supuesto, marinados con soja miel y acompañados de salmorejo
5.90 €
Tataki de Atún, Tapa
Una receta sabrosísima para quienes gustan de los sabores y técnicas japonesas
6.90 €
Ensalada César, Tapa LIGHT!
Dados de pollo y bacon salteados en aceite de ajo, con salsa César, parmesano en polvo, coscorrones de pan y huevo cocido
6.30 €
Ensalada Caprese, Tapa
Con pesto casero, mozzarella y tomate seco
5.90 €
Ensalada Japo, Tapa LIGHT!
Algas Wakame con tacos de atún marinados en soja y miel
6.90 €
Crujientes de Pollo (4), Tapa
Bastones de pasta brick, rellenos de pollo y pimientos con mermelada de calabaza
4.60 €
Tempura con Gambones, Tapa
Remake de la típica receta de garbanzos con langostinos (tempura de gambones y humus)
5.90 €
Nachos, Tapa
Tortas de trigo horneadas con carne de ternera, la mejor mozzarella y guacamole casero
7.50 €
Bombita Picante, Tapa
Remake de un clásico de la cocina gaditana
4.60 €
Cazuela de Edam, Tapa
Al horno el mejor queso fundido y acompañado de tortas y mermelada de tomate caser
4.60 €
Mini Founde de Queso, Tapa
Mezcla de quesos fundidos suaves con un toque de vino blanco y coscorrones de pan para mojar
4.60 €
Croqueta Vietnamita (4), Tapa
Rollo pasta arroz frito, relleno con carne de puchero y verdura
6.30 €
Queso Frito (4), Tapa
Dados generosos de queso edam fritos, acompañados de mermelada de tomate casera
4.60 €
Risotto de Curry, Tapa
Arroz cremoso al curry con gambones y albóndigas de chocos
5.90 €
Risotto de Setas, Tapa
Arroz cremoso con setas, huevos a baja temperatura parmesano y aceite de trufa
5.90 €
Pizza, Tapa
Hecha con masa madre de Montiano, jamón cocido, champiñones, aceite de ajo y perejil
6.30 €
Espaguetti, Tapa
Cocinados en salsa de pesto casera con pollo salteado
6.30 €
Padthai de Noodles, Tapa
Tallarines asiáticos en wok con verduras acompañados de pollo
5.30 €
Espaguetti Frutti de Mare, Tapa NEW!
Pasta salteada con mejillones de galicia, gambones con nata y perejil
5.90 €
Fajitas de Ternera (4), Tapa
Salteado de ternera retinta con verduras con un toque mexicano
7.50 €
Cous-Cous, Tapa
Cazuela de cous-cous con pollo al curry
6.30 €
Cous-Cous de Gambones, Tapa
Cous-cous templado de gambones al ajillo con mermelada de calabaza casera
4.60 €
Ravioli, Tapa
Relleno de mozzarella fresca en salsa de tomate casero o ravioli de cordero al curry
6.30 €
Musaka, Tapa
Pastel de berenjenas casero con ternera estofada
7.50 €
Taco de Jarrete más Foie, Tapa NEW!
Torta de trigo rellena de carne de ternera de osobucco estofada con foie
6.90 €
Alitas de Pollo Horneadas, Tapa
Marinadas durante 24h y cocinadas lentamente al horno con papas gajos y BBQ
6.30 €
Sándwich de Pollo, Tapa
Emparedado de tres plantas clásico de pollo al aroma del asador
5.30 €
Hamburguesa Gourmet, Tapa
80%-20% panceta ibérica. Ternera de Retinto con bacon crujiente, mahonesa de trufa mezclum y tomate
6.90 €
Plato de Puchero, Tapa
Remake, tataki de solomillo ibérico con humus y verduras
6.90 €
Cocina Urbana (Plato)
Crujientes de Pollo (8), Plato
Bastones de pasta brick, rellenos de pollo y pimientos con mermelada de calabaza
8.90 €
Cazuela de Edam, Plato
Al horno el mejor queso fundido y acompañado de tortas y mermelada de tomate caser
10.50 €
Mini Founde de Queso, Plato
Mezcla de quesos fundidos suaves con un toque de vino blanco y coscorrones de pan para mojar
8.90 €
Queso Frito (8), Plato
Dados generosos de queso edam fritos, acompañados de mermelada de tomate casera
8.20 €
Cous-Cous de Gambones, Plato
Cous-cous templado de gambones al ajillo con mermelada de calabaza casera
8.50 €
Pan
Pan y Picos, Por Persona
0.80 €
Aguas
San Pellegrino, 0.5L
Agua con gas
2.10 €
Lanjarón, 0.5L
1.90 €
Solán de Cabras Rosa, 1.5L
Aportación contra el cáncer
2.50 €
Bebidas
Refrescos, 0.33L
1.90 €
Nestea
2.20 €
Aquarius
2.20 €
Cerveza, 0.28L
1.90 €
Cerveza, 0.5L
2.80 €
Cerveza Especiales
3.00 €
Bodega de Vino
Arnegui Crianza
Crianza Rioja
12.90 €
Condado Ariza Crianza
Ribera del Duero
15.90 €
Condado Ariza Roble
Ribera del Duero
12.90 €
Condado Ariza Reserva
Ribera del Duero
22.90 €
G. Vino de la Casa
9.90 €
Enate
Somontano Cza Tinto
13.90 €
El Ilusionista, Roble
Ribera del Duero
13.90 €
Sospechoso
Madrid
13.90 €
Pulpo
Albariño
14.90 €
Analivia
Verdejo Rueda
12.90 €
Frizze
Limón mocaya, Pomelo frambuesa
7.50 €
Fragolino
Lambrusco
9.90 €
Arnegui Rosado
Garnache
12.90 €