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Blue Gallery - Burgos - Álbum de fotos

Menú degustación muy bueno, platos diferentes y con muy buen sabor. La atención es muy buena, están pendientes de tí, así que no hay esperas entre plato y plato. Es un sitio para repetir
Muy agradable. Servicio estupendo. Hacer de una comida una experiencia nueva. Muy recomendable.
De 10!! Para repetir, vinimos de viaje desde Madrid con muchas ganas de probarlo y no nos decepcionó, agradables desde el momento en que cruzamos la puerta. El menú degustación es de esos que merece la pena probar , sabores y texturas que te descolocan desde el primer plato. Enhorabuena, repetiré se
Platos elaborados y para personas experimentadas y abiertos al placer de los nuevos gustos culinarios. Por parte de mi pareja la sopa de cangrejo a los 4 chilis y el trampantojo de fabes exquisito y por ambas partes el tartar de zanahoria, la carrillera (sublime al paladar) y la torrija de brioche (
Una combinación de ingredientes muy acertada con una técnica bien ejecutada. Muy buena calidad y el precio acorde con el menú, que consta de 8 platos en los que se incluyen 2 postres. Sin duda a quién le guste la alta cocina tiene un lugar al que acudir.
Mi primera vez en este restaurante, pedimos el menú del día, no nos toman nota, sencillamente nos van sacando los platos, debe ser un menú cerrado. La comida estaba riquísima, el cocido, una delicatessen, buen sabor, buen punto de cocinado, buena presentación, pero la ración del plato fuerte, era ba
Un menú degustacion (ejecutivo de 23€) asequible, experiencia grata. El chef viene personalmente a la mesa y te explica cómo trabajan y los platos que van viniendo, así como lo hace también la camarera. Nosotros no tenemos idea de vinos y le explicamos a Saúl qué queríamos y nos habló de vinos alema
Menú degustación, que maravilla! Super original,sabrosísimo,sabores intensos a la vez que ligero,buena materia prima...Un 10! El postre no estaba para nada empalagoso cosa que nos ha encantado ( se me olvidó hacerle foto de la buena pinta que tenía) Qué pasión le pone Saúl, una sorpresa increíble y
Restaurante cercano a la escuela de idiomas, una gran cristalera, entorno tranquilo y agradable con dos menus, uno Ejecutivo de 21 euros y otro degustación más completo con más platos que cuesta 45 pero que sales llenisimo. El cocinero viene personalmente a tu mesa a explicarte cada plato y el vino
Menú degustación de 7 platos con una excelente calidad , elaborados con productos exquisitos de temperada y muy buen servicio , amplia variedad de vinos.Sin duda un lugar donde volveré .
Nos ha encantado, sin lugar a dudas un restaurante para repetir. Todo buenísimo, de gran calidad y con mucho gusto presentado. Amabilidad de 10.
Buen restaurante con un buen trato del producto. Menú un poco corto pero de calidad. Muy amables en el trato y un muy buen café. Deberían aumentar la información, ya que no sabíamos lo que íbamos a comer aunque mereció la pena
Probamos el menú de 7 platos. Platos ricos, bien pensados y con alguna sorpresa muy agradable. Mención especial para el postre de milhoja deconstruida. Una maravilla. Trato y servicio de 10. Local agradable
Cocina de autor espectacular, vale cada euro!Me diseñaron menú vegetariano y nada que envidiar a los de mis acompañantes, cosa que normalmente no pasa. A destacar la pasta de miso y gengibre, aún no me creo que no sea foie, y una salsa coreana que estaba brutal
Comida muy elaborada y perfectamente cocinada/preparada. Ha sido un placer comer aquí. Servicio rápido y atento.
Un gran descubrimiento Tras múltiples recomendaciones acudimos a degustar el menú de Saul. Un gran trato. Platos explicados todo al detalle, de gran calidad y muy elaborados. Agradecer la comprensión en mi caso, al tener alguna alergia... esto no impidió que disfrutase. NO te quedas con nada de
Todo muy rico, menú del día diferente y buena atención. Además me parece bien que se pueda elegir la hora, no que haya dos turnos de comidas como en otros restaurantes. Por poner unas pega el menú es cerrado y no incluye vino.
Fuimos a probar el menú degustación y la verdad que salimos encantados, nos pareció brutal. Recomendaría pedir el menú vegetariano porque es una verdadera pasada los sabores que consiguen y cómo te sorprenden los ingredientes que utilizan. Lo que más me sorprendió fue un risotto de setas que en luga
Menú degustación con toques de comida tradicional, 7 platos con sabores y texturas innovadores. Realmente interesante y bien ejecutado.
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