La Jamada menù, Burgos
La Jamada Burgos - Menu
Jam Musts
Pollo teriyaki
11.5 €
Alcachofa con tartar de ternera y trufa
7.5 €
Burrata de chutney de mango especiado y tartufo
10.9 €
Ceviche nikkei de pescado del día
15.9 €
Kimuchi de vieiras (4 unidades)
12.9 €
Ensalada de tomate, ventresca y pimientos rojos asados
10.9 €
Ensaladilla LAB JAM con gambones, ventresca y huevo a baja temperatura acompañado de papadum
9.9 €
Callos con kokotxas
Callos guisados con curry rojo y kokotxas
13.5 €
Bonito aliñado con hoja de chía y habanero
11.9 €
Let's Jam
Brioche de pollo escalmendrado (2 unidades)
La versión de la mejor tapa de España 2020
10.9 €
Focaccia de crema de boletus con setas, rabo de ternera, mozarella y huevo balneario
10.9 €
Tacos de cochinita pibil
10.9 €
Burrito de carne con frijoles y queso cheddar (1 unidad)
5.95 €
Nachos con queso cheddar, guacamole y crema agria
10.9 €
Maki cevichero
10.9 €
Maki roll de aguacate con steak tartar de ternera picante
10.9 €
Chimichangas de pollo especiado con mahonesa de chipotle ahumado (2 unidades)
11.9 €
Tosta XL de anchoa con guacamole, vinagreta de tomate y mahonesa de piparras (2 unidades)
6.9 €
Jamburguesas 🍔
Jamburguesa de Txuleta
Lechuga, tomate, salsa brava y guacamole.
14.5 €
Jamburguesa de vaca
Hamburguesa de vaca con queso cheddar, col lombarda y salsa ranch.
13.5 €
Jamburguesa de vaca trufada (mahonesa trufada, setas confitadas, mozarella y tomate)
13.5 €
Jamburguesa de Pollo crujiente
Tomate, lechuga y mahonesa de bacon ahumado.
11.5 €
Jamburguesa mexicana
Salsa de tomate picante, lechuga, jalapeño, queso cheddar y guacamole.
12.5 €
Jamburguesa de lechazo
Tomate, lechuga, mahonesa de aceitunas negras y queso parmesano.
12.5 €
Jambocatas 🥪
Jambocata cubano LAB Jam con carne marinada, salsa especial de mostaza y pepinillo y queso cheddar
11.9 €
Jambocata Roastbeef con glacé de parmesano y vinagreta de piparras
Mejor bocadillo de autor Madrid Fusión 2020
11.9 €
Jambocata de costilla
Jambocata de tira de costilla de cerdo con ensalada americana
11.9 €
Sweet home la Jamada 🍰
Tiramisú la jamada
7.5 €
Tarta de queso de la abuela
7.5 €
Torrija con helado de vainilla
7.5 €
Brownie de chocolate
7.5 €
Jamming with the kids
Jamburguesa de ternera o pollo con queso
6.9 €
Nuggets pollo con mahonesa de limón
7.5 €
Perrito
6.5 €
Vinos 🍷
Montecastrillo Rosado
13 €
Los Cantos de Torremilanos
18 €
Peñalba López Brut Nature
18 €
Refrescos 🥤
Pepsi (35ml)
2.4 €
Pepsi Max (35ml)
2.4 €
Kas Naranja (35ml)
2.4 €
Kas Limón
2.4 €