Merece mucho la pena probar este restaurante italiano en Boadilla. La pasta es casera, las salsas buenísimas y los platos abundantes. También pedimos canolis y el pan de la casa, que tenía una masa riquísima, lo que me hizo querer volver a probar sus pizzas. Muy buena relación calidad precio.
El mejor italiano de todo Boadilla. Comida casera y auténtica italiana con los clásicos italianos de toda la vida y platos fuera de carta que nunca defraudan. Como italiano me siento como en casa cada vez que vengo.
Italiano auténtico con comida muy buena. El mejor plato la carbonara auténtica con guanciale. La pasta es fresca con boletus también buenísima. El trato del dueño es excelente.
La comida es excepcional. Muy casera y muy auténtica. De los mejores “carbonara” que he comido.
Una excelente opción para degustar comida italiana de verdad. Pastas y salsas propias muy exquisitas y pizzas con una masa suave y esponjosa que envicia. Lo mejor de todo, el buen servicio y agradable atención de Carlo. Recomendado!
Italiano auténtico, nada que ver con las cadenas italiana. Las pizzas son espectaculares. Repetiremos para probar seguir probando más platos de la carta.
Italiano casero casero, seguimos las recomendaciones de los platos de la semana, que nos había sugerido el camarero, muy amable, y fue todo un acierto, volvemos seguro.
Hemos ido ayer por primera vez. Platos italianos caseros con ingredientes de alta calidad y excelente preparación. Los “spaghetti alla carbonara” son maravillosos (pidan la carbonara que NO tiene nata, como la que preparan en Italia - es realmente fabulosa), las demás pastas y los “antipasti” también excelentes, las pizzas deliciosas y los postres exquisitos. Carlo, el propietario, es italiano, muy simpático y amable, nos hizo sentir como es casa; además, es él quien atiende las mesas. Regresaremos muchas veces; lo recomiendo.
Gran restaurante italiano de la mano de Carlo. Buena atención y disponibilidad para agradar al comensal así como para hacer cualquier cambio en la carta. Cocina italiana sin florituras pero con tacto en los ingredientes y la elaboración.
Es un sitio que nunca defrauda, comida casera italiana de gran calidad
Ambiente agradable, manteles y servilletas de tela, algo ya muy difícil de disfrutar en un restaurante que no sea de lujo
Relación calidad precio excelente
Trato fabuloso del propietario Carlo
Ya es nuestro restaurante italiano de referencia en Boadilla, tras varias visitas que siempre han sido perfectas.
Alejandro González Castro
+5
Acogedor, fantástica cocina de Molise! La mejor masa de pizza de Madrid.
Virginia Terron Fondon
+5
Es de los restaurantes italianos más auténticos de Madrid. La comida, buenísima, y la atención inmejorable
Sin lugar a dudas, es un lugar muy recomendable y para repetir. Los platos fuera de carta siempre son un acierto y los spaguetti carbonara, los más buenos que he probado
Muy buena la pasta y la pizza, y el talleggio (queso rebozado).
Los postres también buenos, especialmente la tarta de queso.
25 - 30 euros por persona.
Conviene llamar con antelación para reservar, porque los fines de semana suele estar lleno.
Descubrimiento total. Comida maravillosa. El dueño te aconseja....deja que lo haga...acierta de lleno.
Conocemos este restaurante desde hace más de 10 años, uno de nuestros favoritos en Boadilla. El dueño es encantador y la cocina es auténtica italiana de Nápoles. Ideal si quieres celebrar algo especial. Recomiendo de los entrantes el provolone al horno, las pizzas todas, las pastas con salsa boloñesa o carbonara, los postres caseros… mi preferido el tiramisu pero la tarta de queso y las crepes están deliciosas también.
Soy un asiduo a La Vía y siempre me dejo guiar por las recomendaciones de la casa, aunque la carbonara original es, para mi gusto, la mejor de Madrid.
La comida inmejorable, casera de verdad, elaborada con mimo y buen gusto. La pasta, la pizza y los entrantes, todo es un deleite. E, insisto, de la mano de Carlo, el chef, que siempre tiene propuestas interesantes fuera de carta.
La Vía es un magnífico restaurante que, además, es italiano
Trato, perfecto, la comida deliciosa, de ahora en adelante mi restaurante italiano referente en Boadilla del Monte
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