Ostra Tibia Ligeramente Escabechada Con Manzana Picante Granizado de Pepino Y Txakoli
Postre de Melón Limón Apio Pepino Ginebra Y Menta
Huevo de Caserío Con Crema de Queso Migas Crujientes Espárragos Trufa Y Papada Ibérica
Perlas Crujientes de Remolacha Aceitunas Aliñadas Anguila Con Foie Gras Y Mantequillas Saborizadas
Tomate Relleno de Clamar Pelayo Y
Cocochas de Bacalao
Solomillo
Esponja de Chocolate
Asparagus Truffle and Iberian Pork Dewlap
Vasca
Internacional
Mediterrânea
Fusion
Europea
Española
Capacidad
Wifi gratuito
Reservas
Restaurantes de no fumadores
Bar completo
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Vino y cerveza
Tarjetas de regalo disponibles
Comidas
Cenas
Buena comida
"Mi pareja y yo pedimos el menú degustación “corto”, y la experiencia fue fantástica,. Destaco el begi haundi, el tembloroso y las “perlas”..."
EVA FEITO
"Restaurante muy elegante con un menú degustación riquísimo. Lo recomiendo para una ocasión especial. Nos encantaron todos los platos que comimos,..."
Pol Baijet
"El producto lo trabajan muy bien, La mezcla de sabores impecable, sabores reconocibles, eso me gustó.
Tome el menú largo. Todos los platos son una..."
María Jesús Ferro (Chuchi)
"Un restaurante espectacular. Cada plato es una explosión de sabores en el paladar. Tomamos un menú degustación, donde te explican cada plato y la..."
José Buján Rodríguez
"Nos gustó muchísimo la experiencia. El menú degustación fue exquisito y la atención por parte de sala, resaltó mucho un servicio..."
Pablo Moreno Arribas
"Una experiencia totalmente recomendable, pedimos el menu de lo mejor de la cocina de Martin Berasategui (el menu con mas platos) y fue todo un..."
Enrique Moresco Morato
"No podía dejar de visitar el restaurante en Bilbao del chef español más premiado con estrellas Michelin, Martín Berasategui. Abren a las 8:30 pm...."
Jose Benjamin Perez
"Experiencia inolvidable, increíble, espectacular y sorprendente tanto por la montaña rusa de sabores de todo el menú como el ambiente del..."
Oriol Marquès Anglarill
"Fotos de nuestra visita en diciembre de 2022.
Estupendo servicio en un local muy cómodo, sencillo y agradable. Servicio amable y eficaz, marcando..."
HortoGourmet Gastronomía y Comunicación
"Comida a la altura de 1 estrella michelin, sabores limpios, reconocibles y platos bien ejecutados.
Servicio correcto, aunque no a la altura de la..."
david cacho
"Platos modernos y repletos de sabor y contrastes. Sabes a lo que vas por lo que el precio es lo último a valorar. Una experiencia que hay que..."
Néstor
"Una cena de ensueño. El servicio fue excelente, atentos a todo detalle. De la comida mejor no hablo, probadla por vosotros mismos, nos encantó...."
Héctor Godall
"Increíble toda la comida. El servicio muy bien, atentos pero sin ser pesados como nos ha pasado en otros restaurantes. Para repetir sin duda. Precio..."
Rocío Balderas
"Por fin pudimos disfrutar de la cocina de Martin en el Pulmón de Bilbao
Repetiremos en algún otro restaurante sin dudarlo en cualquier ciudad del..."
Javi Sanchez
"He disfrutado del menú largo en este acogedor restaurante.Felicitaciones al equipo de cocina,hacedores de magia y sabores,y felicitaciones al equipo..."
Carmen Fernández
"Me encantó el menú degustacion, por sus contrastes de texturas y sabores.
Recomendable para el que quiera disfrutar de una cocina..."
begoña fernandez
"Tuvimos una cena de empresa en este restaurante y comimos el menú degustación con maridaje. La verdad es que es toda una experiencia el poder cenar..."
Neus Coll
"Primer contacto con la cocina de Berasategui y salí encantado. Platos sorprendentes y con muchísimo sabor, del principio a fin del menú..."
Gonzalo P.
Connect with Sluurpy
X
An error has occurred! Please try again in a few minutes
An error has occurred! Please try again in a few minutes