Opiniones Asador Arde Bilbao

Llegas un domingo por la noche en Bilbao y ves que no hay nadie en la calle...ciudad muerta....restaurantes cerrados excepto uno...que entras y hay cola ...que quiere decir? Buen servicio , buena comida y buen ambiente y tal cual lo digo así es. El solomillo excelente, el ambiente excelente porque los camareros se nota que lo viven y les gusta lo que hacen cosa que se agradece. Normal que lo peten y más cuando los demás no atienden...enhorabuena volveremos

Buen asador, hice reserva desde su propia web dos días atrás y ningún problema. Desde el principio trato excepcional, mencionar al camarero Iván siempre atento. Un detalle que nos gustó fue el cambio de “mesa caliente” para marcar la carne cada poco tiempo o a petición. Es importante para apreciar la calidad del producto que haya calor suficiente, que no se cueza, si no que se ase. El producto, perfecto, desde los entremeses, zamburiñas y mollejas, el cochinillo que se deshacía solo, Portia Ribera del Duero para maridar, las chuletas, alrededor de 3 kg que desde el principio hasta el hueso con plena calidad, hasta los postres,tarta de queso y torrijas caseros. Sólo me queda decir eskerrik asko equipo y a tí Iván por la atención. Volveremos.

Hemos hecho una parada en Bilbao y para comer, este sitio era perfecto. Los platos de carne a la brasa serán para complacer las papilas de los grandes carnivoros. El cheesecake de postre era esquisito con su helado al lado, hummm! Pero lo mejor de todo ha sido la antención del camarero italiano, muy disponible y simpático.

Asador en Bilbao. Local muy agradable, bonito, acústica y temperatura correcta separación de mesas. Personal muy amable, estuvieron súper pendientes de nosotros. De la comida destaco las croquetas,las verduras salteadas y la merluza. Sencilla preparación pero el producto no necesitaba más. La tarta de queso increíble. Mis compañeros comieron la carne que venía con su plancha para prepararla en la mesa, se qué les gustó ( a mi la carne no me gusta demasiado) Recomendable 100%

Gran calidad del producto y atención excepcional. Disponen de varios fieras de carta además de los platos habituales. Antes de entrar a valorar la comida, dar las gracias a los camareros que nos atendieron por su actitud y simpatía. Tras decidirnos por una lubina fuera de carta, tuvieron que venir a decirnos que no tenían. Optamos en este caso por la txuleta para compartir 2 personas como recomendación pero lamentablemente también tuvieron que salir para comentarnos que ese día los cortes de la carne eran más grandes y que para 2 personas no nos lo recomendaban. Tras estos inconvenientes del inicio de la comida, salieron con unas zamburiñas (juraria que eran volandeiras) invitación de la casa por todo el rollo con los principales. La verdad es que no había sido necesario, son cosas que pueden pasar, pero desde luego que fue un detalle que nos sorprendió mucho. Además, estaban espectaculares! Entrenado en la comida: Un vasito de gazpacho de sandia cortesía de la casa riquísimo. La parrillada de verduras un 10, en su punto, como deben comerse las verduras a la brasa. Muy buenas El siguiente entrante fueron las zamburiñas, que además de ricas, tienen una puesta en escena muy llamativa. Por último los principales, un bacalao a la brasa delicioso, de gran calidad y en su punto y unos Chipirones en su tinta que estaban también súper buenos y tiernos. Además íbamos con una peque y le sacaron unas patatas para que la espera no fuese tan larga. No tomamos postre, así que tendremos que volver para probarlos El local es muy espacioso y como he comentado, pese a estar bastante lleno, los camareros fueron súper agradables. Un sitio muy recomendable si estas por Bilbao. Sin duda volveremos!