Fugu Bilbao menù, Bilbao
Fugu Bilbao Bilbao - Menu
Sushi Variado
Bandeja, 12 Unidades
14.00 €
Bandeja, 24 Unidades
27.00 €
Bandeja, 36 Unidades
40.00 €
Bandeja, 48 Unidades
50.00 €
Entrantes
Takoyaki, 4 Unidades
Buñuelos tradicionales japoneses de pulpo. (Apto para embarazadas, No apto para celiacos)
4.00 €
Sopa Miso
2.50 €
Langostinos en Tempura
Con salsa de chili dulce. Recomendable calentar en casa. (No apto para celiacos). .
7.00 €
Yakisoba Fideos a la Plancha
Con verduras y salsa yakisoba. Recomendable calentar en casa. (No apto para celiacos)
6.00 €
Yakisoba con Langostinos en Termpura
Recomendable calentar en casa. (No apto para celiacos)
7.00 €
Gyozas de Gambas (Empanadillas Japonesas), 4 Unidades
Recomendable calentar en casa. (No apto para celiacos)
4.00 €
Gyozas de Pollo (Empanadillas Japonesas), 4 Unidades
Recomendable calentar en casa. (No apto para celiacos)
3.00 €
Gyozas de Verduras (Empanadillas Japonesas), 4 Unidades
Recomendable calentar en casa. (No apto para celiacos)
3.00 €
Yakitori
Recomendable calentar en casa. (No apto para celiacos)
3.00 €
Chirashi Sushi
Bol de arroz con verduras y sashimi variado
10.00 €
Ensaladas
Ensalada Goma Wakame
Alga wakame con salsa de sésamo. (No apto para celiacos)
3.00 €
Ensalada de Calamar
Calamar, jengibre, espárragos chinos. (No apto para celiacos)
4.50 €
Ensalada Sashimi
Lechuga, tomate cherry, aguacate, pescados variados y salsa japonesa
5.00 €
Nigiri
Nigiri Atún, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
4.00 €
Nigiri Salmón, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.00 €
Nigiri Lubina, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.50 €
Nigiri Dorada, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.50 €
Nigiri Anguila, 2 Unidades
(No apto para celiacos)
4.00 €
Nigiri Atún Picante, 2 Unidades
4.00 €
Nigiri Pez Mantequilla con Trufa, 2 Unidades
3.50 €
Nigiri Langostino, 2 Unidades
3.50 €
Nigiri Vieira, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
4.00 €
Nigiri Variado, 6 Unidades
11.00 €
Aburi Sushi
Aburi Atún, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
4.00 €
Aburi Salmón, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.00 €
Aburi Lubina, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.50 €
Aburi Dorada, 2 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.50 €
Aburi Pez Mantequilla, 2 Unidades
3.00 €
Aburi Variado, 6 Unidades
11.00 €
Maki, 4 Unidades
Maki Atún, 4 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.50 €
Maki Salmón, 4 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.00 €
Maki Atún y Aguacate, 4 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.50 €
Maki Salmón, Aguacate y Queso Crema, 4 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.50 €
Maki Salmón con Mango, 4 Unidades
3.50 €
Maki Lubina con Negi (Cebolleta Verde China), 4 Unidades
2.75 €
Maki Pez Mantequilla con Negi, 4 Unidades
3.00 €
Maki Dorada, 4 Unidades
(No apto para embarazadas)
2.50 €
Maki Anguila, 4 Unidades
(No apto para celiacos)
3.50 €
Maki Pepino, 4 Unidades
2.50 €
Maki Aguacate, 4 Unidades
3.00 €
Maki Ikura (Huevas de Salmón), 4 Unidades
3.50 €
Maki Langostino, 4 Unidades
2.75 €
Maki Tobiko (Huevas de Pez Volador), 4 Unidades
3.00 €
Maki Micuit con Coulis de Frutos Rojos, 4 Unidades
(No apto para embarazadas)
3.50 €
Maki, 8 Unidades
Maki Atún, 8 Unidades
(No apto para embarazadas)
6.00 €
Maki Salmón, 8 Unidades
(No apto para embarazadas)
5.00 €
Maki Atún y Aguacate, 8 Unidades
(No apto para embarazadas)
6.00 €
Maki Salmón, Aguacate y Queso Crema, 8 Unidades
(No apto para embarazadas)
6.00 €
Maki Salmón con Mango, 8 Unidades
(No apto para embarazadas)
6.00 €
Maki Lubina con Negi (Cebolleta Verde China), 8 Unidades
(No apto para embarazadas)
4.50 €
Maki Pez Mantequilla con Negi, 8 Unidades
5.00 €
Maki Dorada, 8 Unidades
4.00 €
Maki Anguila, 8 Unidades
(No apto para celiacos)
6.00 €
Maki Pepino, 8 Unidades
4.00 €
Maki Aguacate, 8 Unidades
5.00 €
Maki Ikura (Huevas de Salmón), 8 Unidades
6.00 €
Maki Langostino, 8 Unidades
4.50 €
Maki Tobiko (Huevas de Pez Volador), 8 Unidades
5.00 €
Maki Micuit con Coulis de Frutos Rojos, 8 Unidad
6.00 €
Maki Variado, 8 Unidades
5.50 €
Uramaki, 4 Unidades
Uramaki Indautxu, 4 Unidades
Langostino en tempura, mango, queso crema, cubierto de aguacate y salsa de mango y chili dulce. (Apto para embarazadas, No apto para celiacos)
7.00 €
Uramaki Arrigunaga, 4 Unidades
Salmón, aguacate, langostino, queso crema y salsa gomae (salsa de soja dulce con sésamo). (No apto para embarazadas)
5.50 €
Uramaki Arrigunaga Aburi, 4 Unidades
Tostado con soplete y con salsa teriyaki
5.50 €
Uramaki Kantarepe, 4 Unidades
Langostino en tempura, aguacate y salsa de miel y mostaza. (No apto para celiacos)
7.00 €
Uramaki Bidezabal, 4 Unidades
Atún, mango y queso crema cubierto de atún y salsa gomae (salsa de soja dulce con sésamo). (No apto para embarazadas)
7.00 €
Uramaki Alango, 4 Unidades
Langostino empanado, aguacate, sésamo blanco y negro, y salsa ali-oli japonesa. (No apto para celiacos)
7.00 €
Uramaki Andra Mari, 4 Unidades
Pez mantequilla, aguacate, sésamo y trufa
7.00 €
Uramaki Bolue, 4 Unidades
Pollo empanado con queso crema, cebolla frita y salsa teriyaki. (No apto para celiacos)
6.50 €
Uramaki Aiboa, 4 Unidades
Atún, aguacate, queso crema y sésamo. (No apto para embarazadas)
6.00 €
Uramaki Arriluze, 4 Unidades
Atún, aguacate y tobiko. (No apto para embarazadas)
6.00 €
Uramaki Txomintxu, 4 Unidades
Micuit con mango y reducción de Pedro Ximénez. (No apto para embarazadas)
6.00 €
Uramaki Malakate, 4 Unidades
Anguila, queso crema, pepino, aguacate y salsa de anguila. (No apto para celiacos)
6.00 €
Uramaki Santa Ana, 4 Unidades
Micuit, queso de cabra y coulis de frutos rojos. (No apto para embarazadas)
6.00 €
Uramaki Portu Zaharra, 4 Unidades
Atún picante, pepino y sésamo blanco. (No apto para embarazadas)
6.00 €
Uramaki Azkorri, 4 Unidades
Salmón picante, pepino y sésamo negro. (No apto para embarazadas)
5.50 €
Uramaki Artaza, 4 Unidades
Salmón ahumado, queso crema, langostino y aonori. (No apto para embarazadas)
5.50 €
Uramaki Zubia, 4 Unidades
Salmón, mango y sésamo negro. (No apto para embarazadas)
5.50 €
Uramaki Aixerrota, 4 Unidades
Kanikama, pepino, mahonesa japonesa. (No apto para celiacos)
5.50 €
Uramaki Zugazarte, 4 Unidades
Aguacate, queso, zanahoria, pepino y wakame
5.50 €
Uramaki, 8 Unidades
Uramaki Indautxu, 8 Unidades
Langostino en tempura, mango, queso crema, cubierto de aguacate y salsa de mango y chili dulce. (Apto para embarazadas, No apto para celiacos)
13.00 €
Uramaki Arrigunaga, 8 Unidades
Salmón, aguacate, langostino, queso crema y salsa gomae (salsa de soja dulce con sésamo). (No apto para embarazadas)
10.00 €
Uramaki Arrigunaga Aburi, 8 Unidades
Tostado con soplete y con salsa teriyaki
10.00 €
Uramaki Kantarepe, 8 Unidades
Langostino en tempura, aguacate y salsa de miel y mostaza. (No apto para celiacos)
13.00 €
Uramaki Bidezabal, 8 Unidades
Atún, mango y queso crema cubierto de atún y salsa gomae (salsa de soja dulce con sésamo). (No apto para embarazadas)
13.00 €
Uramaki Alango, 8 Unidades
Langostinos empanado, aguacate, sésamo blanco y negro, y salsa ali-oli japonesa. (No apto para celiacos)
13.00 €
Uramaki Andra Mari, 8 Unidades
Pez mantequilla, aguacate, sésamo y trufa
13.00 €
Uramaki Bolue, 8 Unidades
Pollo empanado con queso crema, cebolla frita y salsa teriyaki. (No apto para celiacos)
12.00 €
Uramaki Aiboa, 8 Unidades
Atún, aguacate, queso crema y sésamo. (No apto para embarazadas)
11.00 €
Uramaki Arriluze, 8 Unidades
Atún, aguacate y tobiko. (No apto para embarazadas)
11.00 €
Uramaki Txomintxu, 8 Unidades
Micuit con mango y reducción de Pedro Ximénez. (No apto para embarazadas)
11.00 €
Uramaki Malakate, 8 Unidades
Anguila, queso crema, pepino, aguacate y salsa de anguila. (No apto para celiacos)
11.00 €
Uramaki Santa Ana, 8 Unidades
Micuit, queso de cabra y coulis de frutos rojos. (No apto para embarazadas)
11.00 €
Uramaki Portu Zaharra, 8 Unidades
Atún picante, pepino y sésamo blanco. (No apto para embarazadas)
11.00 €
Uramaki Azkorri, 8 Unidades
Salmón picante, pepino y sésamo negro. (No apto para embarazadas)
10.00 €
Uramaki Artaza, 8 Unidades
Salmón ahumado, queso crema, langostino y aonori. (No apto para embarazadas)
10.00 €
Uramaki Zubia, 8 Unidades
Salmón, mango y sésamo negro. (No apto para embarazadas)
10.00 €
Uramaki Aixerrota, 8 Unidades
Kanikama, pepino, mahonesa japonesa y cebolla frita. (No apto para celiacos)
10.00 €
Uramaki Zugazarte, 8 Unidades
Aguacate, queso, zanahoria, pepino y wakame
10.00 €
Uramaki Galea, 8 Unidades
Pollo desmigado con mahonesa japonesa, manzana y maíz frito. .
10.00 €
Uramaki Variado, 8 Unidades
11.00 €
Sashimi
Sashimi Atún, 5 Cortes
(No apto para embarazadas)
6.50 €
Sashimi Lubina, 5 Cortes
(No apto para embarazadas)
5.50 €
Sashimi Salmón, 5 Cortes
(No apto para embarazadas)
5.50 €
Sashimi Dorada, 5 Cortes
(No apto para embarazadas)
5.50 €
Sashimi Vieira, 5 Cortes
(No apto para embarazadas)
5.50 €
Sashimi Pez Mantequilla, 5 Cortes
5.50 €
Sashimi Variado, 12 Cortes
15.00 €
Temaki
Temaki Salmón, 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa. (No apto para embarazadas)
4.00 €
Temaki Atún, 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa. (No apto para embarazadas)
5.00 €
Temaki Kanikama (Palito de Cangrejo), 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
3.50 €
Temaki Ikura (Huevas de Salmón), 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
5.00 €
Temaki Tobiko (Huevas de Pez Volador), 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa. (No apto para embarazadas)
4.00 €
Temaki Tobiko Verde (Huevas de Pez Volador), 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa. (No apto para embarazadas)
4.00 €
Temaki Anguila, 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa. (No apto para celiacos)
5.00 €
Temaki Langostino, 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
4.00 €
Temaki Langostino en Tempura, 1 Unidad
Con aguacate, pepino y mahonesa japonesa
5.50 €
Tartar
Tartar de Atún y Aguacate
(No apto para embarazadas)
13.00 €
Tartar de Atún
(No apto para embarazadas)
12.00 €
Tartar de Salmón y Mango
(No apto para embarazadas)
11.00 €
Tartar de Salmón
(No apto para embarazadas)
10.00 €
Gunkan
Gunkan Ikura (Hueva de Salmón), 1 Unidad
(No apto para embarazadas)
2.50 €
Gunkan Tobiko (Huevas de Pez Volador), 1 Unidad
2.00 €
Gunkan Tobiko Verde (Huevas de Pez Volador), 1 Unidad
2.00 €
Gunkan Spicy Tuna (Atún Rojo), 1 Unidad
(No apto para embarazadas)
2.50 €
Gunkan Spicy Sake (Salmón), 1 Unidad
(No apto para embarazadas)
2.20 €
Gunkan Spicy Suzuki (Lubina), 1 Unidad
(No apto para embarazadas)
2.20 €
Gunkan Vieira, 1 Unidad
(No apto para embarazadas)
2.50 €
Extras
Palillos
0.20 €
Soja
(No apto para celíacos)
0.50 €
Wasabi y Jengibre
0.50 €
Salsa Gomae
Salsa de soja dulce con sésamo. (No apto para celíacos)
1.00 €
Salsa Teriyaki
1.00 €
Postres
Mochis de Chocolate, 2 Unidades
Dulce japonés a base de una masa de arroz rellena
3.00 €
Mochis de Té Verde, 2 Unidades
Dulce japonés a base de una masa de arroz rellena
3.00 €
Mochis Helados de Vainilla, 2 Unidades
Dulce japonés a base de una masa de arroz rellena
3.00 €
Mochis de Cheescake, 2 Unidades
Dulce japonés a base de una masa de arroz rellena
3.00 €
Mochis Helados de Frambuesa, 2 Unidades
3.00 €
Dorayaki de Chocolate
Bizcocho japonés relleno
2.50 €
Bebidas
Agua, Botellín
1.00 €
Refresco, 0.33L
1.20 €
Cerveza Sapporo Silver, Lata 0.65L
4.00 €
Cerveza Sapporo Lager, Botellín 0.33L
2.00 €
Cerveza Asahi Super Dry, Lata 0.33L
2.00 €
Cerveza Kirin Ichiban, Lata 0.33L
2.00 €
Oroya Sushi Wine, 0.70L
9.00 €