Casa Rufo menù, Bilbao
Casa Rufo Bilbao - Menu
Entrante
Croquetas caseras de huevo
14 €
Foie (\"Mi-cuit\" de Elaboración Casera)
22 €
Espárragos de Navarra
17 €
Yemas de espárragos de Navarra
15 €
Hongos salteados con Foie
20 €
Surtido de Ibéricos
26 €
Jamón
26 €
Salmón ahumado
17 €
Bacalao ahumado
17 €
Magret ahumado
16 €
Anchoas del Cantábrico en salazón
19 €
Ventresca de Bonito en ensalada con vinagreta
17 €
Cogollos de Tudela
14 €
Puerros de la tierra
14 €
Pimientos del País (Gernika)
6 €
Plato
Chuletón (un Kilo)
60 €
Solomillo a la brasa
24 €
Estofado de rabo
20 €
Merluza
20 €
Chipirones en su tinta
20 €
Bacalao al horno
24 €
Kokotxas de bacalao al pil-pil
24 €
Postre
Tejas y cigarritos de Tolosa
6 €
Trufas
6 €
Tarta de queso
6 €
Tarta Milhoja
6 €
Cuajada casera
5 €
Canutillos de membrillo con crema de queso Idiazábal
6 €
Goxua
5 €
Arroz con leche
5 €
Flan de queso
5 €
Flan de café
5 €
Crema de limón
5 €
Helado de chocolate
5 €
Helado de tarta de queso
5 €
Helado de cuajada
5 €
Helado de yogur
5 €
Queso
5 €
Bebidas
Café
1 €