Baka Vieja menù, Bilbao
Baka Vieja Bilbao - Menu
Modifiers
Burger Baka vieja (180 gr)
3 €
Acepto los términos y condiciones
Tarta de Manzana
Estrella Galicia
Patatas Fritas
🍔 Umami: Bun brioche, burger baka vieja, setas,queso havarti dané, mayonesa wasabi y salsa umami
American cheese
1 €
Helado de Vainilla
Coca-Cola
Patatas Cheddar y Jalapeños
🍔 Cheese Burger: Bun Brioche, Burger Baka Vieja, American Cheese, pepiillo, bacon, cebolla y mayonesa.
Cheddar
1 €
Bowl Ensalada (Lechuga, Tomate y Cebolla)
🍔 Cheddar Bacon Burger: Bun Brocihe, Burger Baka Vieja, Cheddar Cheese, pepinillo, bacon, cebolla y mayonesa.
Harvatti danés
1 €
Agua 33 cl
Bowl Totopos con Cheddar y Jalapeños
🍔 Classic: Bun Brioche, Burger Baka Vieja, Queso Cheddar, pepinillo, lechuga, tomate, cebolla y Mayonesa Baka Vieja
🍔 Vegan Burger: Bun Brioche, Burger de carne vegana, Queso Vegano, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y salsa secreta.
Bacon caramelizado
1 €
🍳 Sarteneko Mejicana: (Patatas, huevos, carne picada, guacamole y crema agria)
Lechuga
0.5 €
🍳 Sarteneko Umami: (Patatas, huevos, setas, crispy de algas y salsa umami)
Tomate
0.5 €
🍳 Sarteneko Bacon & Cheddar: (Patatas, huevos, virutas de bacon y salsa cheddar)
Cebolla encurtida
0.5 €
🥗 Ensalada Bacon Queso: (Mézclum, virutas de bacon, queso parmesano y tomate cherry)
Cebolla caramelizada
1 €
🥗 Ensalada Caesar: (Mézclum, pollo, queso parmesano, tomate cherry, picatostes y salsa césar)
Bun brioche
1 €
🥗 Ensalada Umami: (Mézclum, setas, cebolla encurtida, pepinillos, tomate cherry y salsa umami)
Pan de cristal
1 €
Pan sin gluten
1 €
Huevo
1 €
Salsa ranchera
0.8 €
Salsa alioli
0.8 €
Salsa barbacoa
0.8 €
Salsa mayonesa
0.8 €
Salsa Sriracha ahumada
0.8 €
Entrantes 🍴
Nachos
Totopos caseros, chili con carne, queso cheddar gratinado, guacamole y sour cream (crema agria)
10.2 €
Guindillas en tempura
Guindillas en tempura con alioli y Sriracha ahumada
7.5 €
Baka bao
Mini baozis vietnamitas rellenas de carne baka vieja y verduras con salsa teryaki de punk IPA, sweet chili y sésamo
9.2 €
Muslow runch
Contramuslos de pollo crujientes acompañados de la deliciosa salsa ranchera americana
9.8 €
Patatas fritas 🍟
Normales
Patatas belgas
6 €
Especiadas
Patatas belgas condimentadas con tomillo, perejil, páprica y romero, servidas con tres salsas caseras, alioli, barbacoa y Sriracha ahumada
7 €
Txerri fries
Patatas belgas, crema cheddar, queso gratinado y bacon
8.2 €
Burgers 🍔
Cheese burger
Bun brioche, burger baka vieja, american cheese, pepinillo, cebolla y mayonesa
7.5 €
Classic
Bun brioche, burger baka vieja, queso cheddar, pepinillo, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa BkV
9.5 €
Umami
Bun brioche, burger baka vieja, setas (shiitake, shimeji, champiñones) queso havarti dané, mayonesa wasabi y salsa umami
9.8 €
Cheddar melt
Bun brioche, burger baka vieja, nuestra crema cheddar y cebolla caramelizada
10 €
La Ribera
Bun brioche, burger baka vieja, gratinado de jamón ibérico, pepinillo y mayonesa BkV
9.8 €
Antzarrak 72"
Bun brioche, burger baka vieja, foie fresco a la plancha, reducción de kalimotxo y salsa de trufas
12.5 €
Jalapeño
Bun brioche, burger baka vieja, queso muguetto, sour cream, jalapeños y guacamole
9.8 €
Bacon arce
Bun brioche, burger baka vieja, bacon caramelizado en jarabe de arce, queso chedda, huevo , pepinillo, lechuga, tomate, cebolla roja y salsa barbacoa
9.8 €
Cristal muslow crispy
Pan de cristal, burger de contramuslo crispy, queso havati danés, bacon, lechuga, tomate, cebolla roja, mayonesa y salsa strogonoff
10 €
Doble Burger 🍔
Doble BKV
Bun brioche, doble Burger Baka Vieja, queso fundido, mayonesa, rúcula, cebolla, bacon y guacamole
12.9 €
Otras cositas más 🥯
pueblo beef
Pan de pueblo, pastrami, queso blanco fundido, mostaza Savora, pepinillo y cebolla encurtida
10.9 €
Postres 🍰
Gofre split
Gofre casero receta Belga, plátano flambeado en Jack Honey, helado de vainilla, caramelo salado y avellanas crujientes
7.2 €
Gofre nocilla
Gofre casero , receta Belga, nocilla, fresa, helado de vainilla, caramelo salado y virutas de oreo
7.4 €
Brownie
Brownie de nueces con helado de vainilla
6.5 €
Bebidas 🥤
Coca-Cola
2.5 €
Agua 33 cl
1.5 €