Mar Y Tierra menù, Benalmádena
Mar Y Tierra Benalmádena - Menu
Forret
Salpicón de vieiras con frutos secos y reducción de Módena
Salpicón de vieiras con frutos secos y reducción de Módena
18.5 €
Ensalada de queso de cabra con beicon y fresas
Ensalada de queso de cabra con beicon y fresas
12 €
Mar y Tierra: fritura de hortalizas, langostinos y huevo poché
Mar y Tierra: fritura de hortalizas, langostinos y huevo poché
12.5 €
Hovedret
Rabo de toro mechado, con puré de apio, almendras y jalea de verduras asadas
Rabo de toro mechado, con puré de apio, almendras y jalea de verduras asadas
14.69 €
Risotto de boletus con huevo poché
Risotto de boletus con huevo poché
15.3 €
Sorpresa de Lubina en papillote con trigo de la Comarca del Guadalteba
Sorpresa de Lubina en papillote con trigo de la Comarca del Guadalteba
18.39 €
Dessert
Semifrío de choco-blanco y fruta de la pasión
Semifrío de choco-blanco y fruta de la pasión
5.8 €
Bizcocho a las cinco especies con pistachos, almendras y dulce de azahar
Bizcocho a las cinco especies con pistachos, almendras y dulce de azahar
5.8 €
Ensaladilla de frutas y crema de lavanda aparte
Ensaladilla de frutas y crema de lavanda aparte
5.8 €