Une Grosse Huitre À Peine Cuite Sauce Hollandaise Au Céleri Céleri Râpé Et Fanes de Céleri
Carotte - Gingembre Glace Au Chocolat Un Peu Piquante Et Sabayon À L'oloroso Xérès
Chicken Croquettes
Iberian Acorn Presa With Quinoa
Bread And L'oblit
Tartate de Seiche Avec Perles Faites de Son Foie Sur Toast
Puerro Confitado
Poireaux Avec Mayonnaise Au Gingembre
Onion Royale
Pluma Ibérica
Bledes Amb Miso Sofregit
Peas And Pods From Maresme
Fig Leaf Icecream and Toast
Avellanes Mel de Moniato I Camagrocs
White Asparagus Egg Yolk and Dry Aged Beef
Crema de Porros I Vainilla Amb Cafè
Salmorejo Huile de Tête de Gambas Gambas Rouges Échalote Et Cracker de Tomate
Fusión japonesa
Mediterrânea
Acepta tarjetas de crédito
Restaurante privado
Capacidad
Tronas disponibles
Aparcamiento disponible
Reservas
Cenas
Comidas
"Cocina mediterránea con influencia japonesa, nos gustó pero como todo en esta vida se compara… global-precio nos pareció mejor otros..."
Judit HM
"Ha sido una experiencia inolvidable. El concepto es muy diferente a un restaurante Estrella Michelin al uso, estás en el lobby del hotel, sentado en..."
Laura Ramirez
"Excelente experiencia gastronómica! Cada plato diseñado hasta el último detalle, creando una atmósfera de placer desde lo visual. Texturas,..."
melina berte
"Increíble experiencia la que hemos vivido hoy en Aürt. Servicio y comida impecables, el maridaje un acierto! El formato de mesitas altas y que..."
Marc Ollé Guri
"Una apuesta original y algo arriesgada, pero que para mí fue una gran experiencia (aunque con algunas notas no tan buenas). Ambiente elegante,..."
Oriol MB
"No pude tener mejor cena de cumpleaños como lo fue esa noche. El trato fue espléndido y el menú degustación un lujazo. Me gusta el concepto de..."
Ceci Rementerías
"Un restaurante muy elegante y de lujo con un ambiente moderno e informal. La comida es exquisita, cada plato es una sorpresa. Se preparan platos más..."
Eva Nemeth-Csoka
"Gran restaurante de estrella en barcelona! Lastima de la ubicación, un poco lejos de todo, compensa com parking gratis para los clientes. Menu a un..."
J R
"Comida y servicio excelente a la altura de la estrella michelin.
Las mesas siguen el concepto de "chef table": cocinan delante tuyo y hay mucha..."
RAFAEL MARTINEZ DASSOY
"Aürt es el mejor restaurante de una estrella Michelin al que hemos ido. Calidad/precio inmejorable y con una muy buena representación de la cocina..."
berta ventura asturgó
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