Espetó de Caballa A la Japonesa Con Romesco Helado
Cured Foie Gras in Anchovy Salt with Caramelised Peanut
Pato
Ostras
With Sea Urchin and Rum
Tarta
Ed Steamed Sea Bass with Celeriac
Zumos y batidos
Brioix Fregit Anguila Rostida I Wasabi
Curri
Postres de Abbac
Macarrones
Anguila Amb Pure de Carbassa
Risotto
Bullabesa
Salmon
Filete tártaro
Tapas
Pescado
Foie gras
Cerdo
Macarons
Cordero
Bloody Mary
Tea
Ensaladas
Caviar
Con Anchoas
bombones
Atún
Los Postres
Gambas
Salmón Curado
Vieiras
Sentado
Catalana
Internacional
Tarjetas de regalo disponibles
Capacidad
Acceso para discapacitados
Wifi gratuito
Terraza exterior
Bar completo
Aparcamiento disponible
Parking gratis/reducido con validación de ticket
Sirve alcohol
Acepta tarjetas de crédito
Servicio de mesa
Vino y cerveza
Restaurante privado
Pagos digitales
Reservas
Comidas
Cenas
Buena comida
"Experiencia en todos sentidos. Un ambiente perfecto, cálido, reservado e íntimo aun estando en un salón de restaurante. Un personal que..."
J V
"Experiencia gastronómica de 10. Te reciben en la cocina con un rico aperitivo y ves como los cocineros (stages) están a full con las elaboraciones...."
Ángela Marulanda
"Primera vez en un restaurante tres estrellas Michelin y ha cumplido las expectativas.
La comida es una explosión de sabores, la calidad de los..."
Javier G.
"Diré lo que nos gustó y lo que no tanto. Probarlo una vez si, volver no.
Nos gustó: el local es muy elegante y la parte de jardín también es..."
NATALIA BELMONTE
"Una experiencia única!!! El servicio es muy correcto. Explosión de sabores en cada plato, el ambiente es tranquilo y acogedor. Son 20 platos..."
Isa Rodríguez Sánchez
"Ha sido una experiencia que vamos a recordar siempre.
Los primeros 3 entrantes son mientras conoces la zona de cocinas, algo que nos gustó mucho ya..."
Juan pedro Pérez
"Una experiencia para no olvidar! Y el precio lo vale, pero no esperábamos menos. He de decir que en la carta hubiera incluido más platos de carne,..."
Samanta Emo
"Fantástico si entiendes el concepto de "estrella michelín". 2 horas y media de comida es un tiempo que no todo el mundo está dispuesto a pasar..."
angel jimenez
"Al inicio te hacen comer en la cocina, cosa q me encantó, pero para mi gusto, poco espacio y tuvimos que comer deprisa por el grupo de gente que..."
Angela Santana Morales
"Muy buena experiencia. Comienzo distendido con toma de aperitivos en cocina, realmente único y especial. Tienes la oportunidad de ver de cerca..."
Luis Miguel Pérez
"Un 10 en todo. Fuimos para celebrar el aniversario de mi pareja. La comida sublime, la atención del personal increíble, son todos unos..."
Laia
"ES LA 2DA OCASION QUE VISITO EL ABaC, CAMBIARON UN POCO EL MENU DE FEBRERO 2023 A DICIEMBRE 2023, MEJORO NOTABLEMENTE, SINCERAMENTE PENSE QUE ERA LO..."
ELIAS VAZQUEZ GOMEZ
"NO HAY PALABRAS PARA DEFINIR ESTA EXPERIENCIA EN EL HOTEL Y EN EL RESTAURANTE 3 ESTRELLAS MICHELÍN
Positivo:
Hotel increíble: habitación amplia..."
Carlos BARTE
"Mi primera vez en un restaurante con 3 estrellas. Y la verdad la experiencia estuvo a la altura de mis expectativas. El mejor almuerzo de mi vida...."
Pablo Varela
"Es un espectáculo. A estos sitios hay que ir como quien va al teatro. Como la variedad de platos es grande es normal que algunos te gusten más que..."
Elena León
"Muy buena experiencia culinaria.
Un espectaculo de cuatro horas que empieza en la cocina y sigue en sala. Todo es creatividad y sorpresa ,vivi un..."
Francisco Alvarez
"Andante "sin" moto.
Batuta disipada en una cocina que emana intensas emociones de una buena partitura escrita, a fuego lento, con talento y esmero...."
Jordi Falcó
"Fue una experiencia inolvidable desde que entramos por la puerta.
La profesionalidad de todos y cada uno de sus empleados.
Tuvimos suerte es ese día..."
CCC
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