La comida está muy buena y el trato del personal es exquisito. A pesar de que la carta no es muy extensa tienen opciones veganas, vegetarianas y gluten free. La presentación de los platos y la calidad de los productos es inmejorable pero las cantidades son justas, por lo que es ideal para comer de forma equilibrada y no sentirte demasiado lleno.
Ha sido una experiencia espectacular. Nos atendió Sara y no hemos podido salir más contentos. Amable, atenta y siempre dispuesta a ayudar.
La comida es de excelente calidad y los precios son muy buenos.
El diseño del restaurante te deja sin palabras.
Lo recomiendo a cualquiera, sin dudarlo.
Calidad precio excelente,la comida sabrosa y bien ejecutada,la atención del personal maravillosa, siempre atentos hacia el comensal,el lugar acogedor e íntimo. Restaurante para recomendar.
El único (pero) es que se demoran mucho entre plato y plato, y el vacío que se produce en ese lapso es aburrido. Volveré
Menú de temporada por 38€. Primero, segundo, postre, bebida y café. Ambiente tranquilo y elegante en pleno Paseo de Gracia (Hotel Mandarín Oriental). Muy bien servido y productos de calidad muy bien elaborados. Ideal para una ocasión especial!
Hemos probado el menú degustación “Domingos con Carme” y ha sido un gran experiencia.
La comida increíble, los canelones son de los mejores que he probado nunca.
El sitio es muy bonito y tranquilo, con un ambiente relajado.
Pero sobretodo me gustaría destacar al personal, su trato es súper amable, te hacen sentir como en casa desde el primer momento que entras por la puerta. Son simpáticos y de trato amigable.
Sin duda una experiencia recomendable.
Un menú degustació excelente que muestra creatividad, sabor, tradición y un trato del producto exquisito. Sirven 4 platos, postre y copa de vino a un precio más que razonable. Seguramente, de lo mejor que puedes encontrar calidad-precio en la ciudad de Barcelona. El espacio es singular y único. Decoración, música, mobiliario, cocina vista... El trato y la atención han sido también inmejorables. Volveremos muy pronto si siguen manteniendo el nivel y sobretodo el precio.
Sitio espectacular dentro del hotel mandarín de Barcelona. Menú Carme, al ser sábado es un menú que incluye, entrante a elegir, arroz caldoso de gambas, segundo a elegir y postre a elegir. Todo cuidado al más mínimo detalle. QR en chocolate blanco. Degustación de aceite. Y vinos muy acertados
No suelo puntuar con 5 estrellas, pero este restaurante lo merece.
Fue una noche excepcional, atención, trato y profesionalidad genial en todo momento, no es barato y los platos no son muy generosos, pero está todo riquísimo. Estan muy pendientes de la mesa y te vas con la sensación de haber sido mimado y tratado como alguien especial.
Que lo disfrutéis.
La Tavola de Blanc. Experiencia culinaria que te transporta al país italiano. Una única mesa delante de la cocina dónde ves como elaboran cada plato. Pizzas MUY buenas, todo estaba excelente.
Walter Olaizola de gastroadvisorbcn
+4
Carme Ruscalleda style
Situado en el distinguido Hotel Mandarín de Paseo de Gracia, la decoración, el ambiente y el estilo del Blanc es impecable.
La comida muy buena en algunos platos y en otros un poco por debajo de las expectativas. El servicio eso sí magnífico.
Mientras esperábamos pusieron unos Palitos con manteca y unos panes saborizados espectaculares, con un aceite de oliva riquísimo.
El primer plato fue un quiche lorraine de botifarra y puerros, correcto sin más
Luego una Sopa de cebolla, huevo de corral y emmental, muy rico
Posteriormente un Romesquet de merluza, mejillones, patata blanca y violeta, muy rico
De plato principal una Llana de ternera de Gerona con setas silvestre, que estuvo muy bien
De postre una Tartaleta de limón, berenjena y Porto, que fue lo que menos me sorprendió y que estuvo debajo de las expectativas.
Veronica Torres Ventura
+5
La experiencia fue impecable, bien servido, todo en su justa medida, la carta variada y rica. Y la atención y ambiente inmejorable. ¡Altamente recomendable!
Muy buena comida y buen servicio.
Fuimos a cenar y probamos el menú degustación. Todo muy bueno y buen servicio, aunque cómo lo anuncian como Blanc by Carmen Ruscadella me esperaba los platos con una decoración más cuidada. Perfecto relación calidad precio.
Hemos pasado una cena de aniversario MARAVILLOSA. El chef excelente, la comida deliciosa y el personal de servicio majestuoso, la camarera un lujo, Alberto super cordial y Fredy profesional con mayúsculas. Volveremos sin que sea necesario un festejo como excusa ya que la mejor excusa, es volver a disfrutar la magia de Blanc. Gracias por el regalo sorpresa!!!!
¡El trato genial y los platos buenísimos! La decoración 10, incluso los cubiertos y los platos son preciosos. Un menú con platos que podría comer en cualquier sitio, pero hecho como en ningún otro sitio.
He ido a varios restaurantes de autor aprovechando ofertas, menús semanales o regalos y sin duda éste no es el mejor. El restaurante es precioso, con decoración sobria pero a la vez lujosa. Situación inmejorable, dentro del hotel Mandarín, en pleno Paseo de Gracia. El servicio bastante bien, aunque tardaron bastante entre los platos sin dar ningún tipo de explicación. Un par de mesas se quejaron y el restaurante tampoco estaba lleno. La comida, con muy buena calidad y elaboración, a pesar de ser raciones un pelín justas. El precio, porque aprovechamos una oferta y salió muy correcto, pero todo lo que estaba fuera del menú tenía un precio muy elevado. No salí con la idea de volver a repetir.
Comida muy bien presentada, de calidad y muy rica, el lugar es precioso y cuidan los detalles, el precio no es barato para mi bolsillo pero queríamos tener esta experiencia.
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