Tostada de pan crujiente con ralladura de tomate y cristales de sal y AOVE.
2 €
Clásica
Tostada de mermelada y mantequilla casera de nuestro chef.
3 €
Eco
Tostada de crema de cacahuete con plátano ecológico.
4 €
Aguacate y salmón
Tostada con láminas de aguacate, salmón ahumado y micro mezclum.
11 €
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Bikini
Maxi bikini de queso trufado y jamón de paletilla ibérica.
9 €
Sec sándwich
Nuestro pan casero con huevo, lonchas de pavo asado, queso gouda, bacon crujiente de jamón York, salsa rosa, hojas de lechuga y rodajas de tomate del huerto.
11 €
Especial
Queso brie con confitura de piña, canónigos y crujiente de cebolla.
8 €
Burrata ahumada
Burrata ahumada con rúcula, rodajas de tomate, hojas de albahaca, pesto rojo y verde.
10 €
COBARDES Y GALLINAS
Florentine
Huevos pochados sobre croissant, con espinacas salteadas con cebollas chalotta y parmesano, bañados con bechamel de cúrcuma.
12 €
Benedict
Huevos pochados a baja temperatura sobre pan crujiente y canónigos, cubiertos con salmón ahumado o jamón ibérico o pavo braseado, bañados con nuestra salsa holandesa casera.
13 €
A tu manera
Huevos revueltos, fritos o en tortilla acompañados de tostadas.
7 €
BAGELS ARTESANOS
Salmon
Salmón ahumado queso cremoso pasteurizado aromatizado con eneldo y ralladura de lima rucula y AOVE.
12 €
Vegano
Con nuestro hummus casero, láminas de aguacate y tomate de nuestro huerto con alfalfa.
8 €
Camperos
Maxi bagel de amapola con huevos camperos revueltos, pavo braseado y queso gouda.
9 €
SANOS Y NUTRITIVOS
Porridge
Leche de coco, canela, piel de lima y cacao en polvo.
6 €
Açai
Bowl de açai orgánico con fresas rodajas de plátano ecológico y arándanos.
6 €
Granola del Sec
Yogur casero estilo griego, granola del Sec y mermelada de frutas ecológicas de temporada. Daditos de frutas de temporada marinados con naranjas ecológicas.
7 €
PARA COMPARTIR
Nachos Sec
Crujientes tortitas de maíz con queso fundido pico de gallo jalapeños y nuestro guacamole casero con dados de mango.
9 €
Delicias de queso
Tabla de quesos Sec elegidos por nuestro chef con frutos secos mermelada casera, fruta de temporada y rueditas de pan tostado de nuestro obrador.
12 €
El ibérico
Tabla de jamón iberico.
18 €
Hummus tradicional
Acompañado de flores de zanahoria y chips de verduras deshidratadas.
7 €
Provolone
Rueda de queso gratinado con pesto de tomates secos caseros, olivas negras, albahaca y láminas de aguacate con tostaditas especiales del obrador.
7 €
SEC ES GREEN
Flores
Mezclum de flores aderezado con miel mostaza, nueces, cubierta con láminas de pavo braseado casero y escamas de sal negra.
10 €
Mango
Espinacas baby con láminas de mango tomates secos aceitunas negras y flor de salmón ahumado con vinagreta de yogurt casero de nuestro chef aromatizado con eneldo.
8 €
Timbal
Timbal de remolacha, mandarina, láminas de aguacate y canónigos con reducción de naranja y almendras fileteadas.
8 €
Burrata
Burrata ahumada con tartar de tomates secos y nuestro pesto casero con escamas de sal Maldon.
10 €
Ventresca
Ensalada de ventresca de atún con 2 tipos de tomate cherrys, aguacate, cebolla morada encurtida en naranja, rúcula y cilantro.
10 €
POKES
Salmon
Poke con dados de salmón , arroz marinado, trocitos de piña ecológica, wakame, aguacate y edamame.
12 €
Oriental
Poke de tiras de pollo oriental con arroz marinado, láminas de aguacate, rabanitos, pepino y cacahuete.
12 €
Quinoa
Poke Veggie de quinoa mixta, fresas, Heura wakame, cebolla roja, tomates cherrys y edamame.
12 €
Atun
Poke de dados de atún con arroz marinado, mango, wakame, pepino, aguacate y anacardos.
12 €
LO MÁS DULCE DEL SEC
Pancakes
Nuestras esponjosas pancakes caseras de yogur y canela acompañadas de frutas de temporada , sirope de arce y chocolate.
7 €
Francesas
Tostadas francesas Sec marinadas en leche vegetal, canela, vino tinto acompañadas de maple, rodajas de plátano y fresas