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Aleia Restaurant At Casa Fuster - Barcelona - Álbum de fotos
Cuando se unen pasión por los productos de calidad de temporada, toques que recuerdan los orígenes de los chef (como Jerez) y aprendizajes de un largo recorrido por restaurantes de primer nivel, junto a un servicio de calidad, en un entorno cargado de historia, se obtiene un resultado único y para r
Experiencia sublime. Todos los platos muy ricos y creativos. No quedas con hambre, todo lo contrario. El servicio y el local a la altura de una (más que merecida) estrella Michelin. Te explicaban cada plato con todo lujo de detalles y te resolvían cualquier duda. Un 10 en todos los aspectos. Volverí
Celebramos en Aleia nuestro Sant Jordi número 13
En el hotel Casa Fuster encontramos esta super propuesta a la altura del lugar y de muchos otros menús con precios más elevados
Un menú muy cuidado y en el que se percibe mucho mimo, de largo justo, sin aburrir y que te deja con ganas de más🤤
Muy d
Restaurante con una Estrella Michelin situado en la primera planta del Hotel Casa Fuster (5 estrellas). Tienen un menú degustación corto y otro largo ( 110 y 150 euros). Escogi el largo. Ostra del delta del Ebro , excelente. Gamba blanca de Tarragona, bastante buena. Tartar de jurela, excelente. Cro
Sin duda uno de los mejores restaurantes que he ido nunca, tanto por su ubicación en el Hotel Casa Fuster como por su cocina liderada por Rafa De Bedoya, una mezcla de sabores tradicionales tratados con una delicadeza y originalidad que los hace únicos.
Todo una sopresa, ofrece un menú super equilib
Descubrí el Amelia en 2020 y fue una de las mejores experiencias gastronómicas de mi vida. En navidades vi la noticia de que Paulo abría un nuevo restaurante junto a Rafa de Bedoya en Barcelona y necesitaba ir. Cocina increíble, todo cuidado al detalle, sitio mágico, gente majisima y un trato especi
Ocupando la planta noble del Hotel Casa Fuster, Aleia es un gran restaurante, 1 estrella Michelin, comandada por el cocinero Rafael de Bedoya y la jefa de sala Paula Miguel. Un menú degustación perfectamente equilibrado, con técnicas que realzan el sabor de cada plato. Excelente exposición y finaliz
Experiencia increible, menu completo y diferente haciendo guiños a la cocina catalana y andaluza. Un servicio inmejorable, un maridaje acorde a la comida y nos encantaron las explicaciones del chef. Gracias y un placer, volveremos sin duda
Viaje gastronómico en pareja.Gastronomic trip as a couple
Una grata sorpresa desde que llegas hasta que te levantas, el trabajo y el detalle en cada plato, el maridaje recomendable para conocer vinos sumergidos que sale de lo comercial. Sin duda digno de estrella! Enhorabuena al chef Rafa de Bedoya
Menú degustación 120€ donde Rafa Bedoya os sorprenderá con su menú.
Platos súper creativos con productos del sur en un ambiente modernista en el Hotel Casa Fuster.
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