Lesense menù, Barcelona
Lesense Barcelona - Menu
Las Recomendaciones del Chef de Lesense
Hamburguesa La Clásica
Hamburguesa de ternera del Pirineo, tomate, lechuga, pepinillo, cebolla y salsa de la casa
7.90 €
Hamburguesa Foie
Hamburguesa de ternera de Pirineo con escalopa de foie, rúcula, tomate verde, cebolla caramelizada, mermelada de higos y reduccción de Pedro Ximénez
9.90 €
Para Picar
Pimientos del Padrón con Cristales de Sal Maldon
4.50 €
Las Bravas de Lesense con Salsa Brava y Alioli
4.50 €
Delicias Rebozadas de Queso Brie, 3 Unidades
Con salsa de arándanos y semillas de lino
4.00 €
Delicias Rebozadas de Queso Brie, 6 Unidades
Con salsa de arándanos y semillas de lino
6.90 €
Tosta de Pan de Cristal
Con tomate confitado y sardina ahumada
4.90 €
Plato de Paletilla Ibérica de Bellota
D.O. Salamanca
15.90 €
Plato de Queso Curado Ahumado
8.50 €
Ración de Pan de Coca
3.50 €
Hummus Libanés
Con aceite de sésamo, pimentón de la Vera y sticks especiados
6.50 €
Los Nachos Lesense
Con pico de gallo, guacamole, queso y jalapeños
7.10 €
Patatas Bravas "22@"
Con nuestra salsa brava, crujientes de bacon y huevo frito
6.90 €
Steak Tartar de Solomillo
Con tostaditas, caviar oli, hilos de chili
9.50 €
Pulpo Crujiente a la Brasa del Josper
Con patatas al caliu, aceite de pimentón de la Vera y cristales de sal
12.90 €
Tataki de Atún
Con shitake, mayonesa wasabi y emulsión de salsa ponzu
9.50 €
Ensaladas - Verduras
Ensalada Toscanel-la
Ensalada de rúcula con parmesano, tomate confitado, oliva de Kalamata y reducción de Módena
7.10 €
Ensalada Les 5 Sens
Carpaccio de tomate Raff, queso fresco, maíz y aguacate
7.50 €
Ensalada Queso de Cabra
Mézclum de brotes, queso de cabra, membrillo, frutos secos, tomate cherry y vinagreta de manzana
8.40 €
Ensalada Romana
Lechuga a la brasa del Josper, pimientos del piquillo, ventresca de atún, anchoas y vinagreta de mostaza antigua
8.60 €
Parrillada de Verduras a la Brasa del Josper
(De temporada) Acompañada de salsa Romesco
8.90 €
Creaciones del Chef
Lesense Premium
Hamburguesa de lechazo con patata confitada, cebolla caramelizada y alioli
11.50 €
Txitxiburduntzi Premium
Hamburguesa de carne pura de chuletón vasco, queso curado ahumado, salsa Jack Daniel's
11.90 €
Kinkaku Gourmet
Hamburguesa de wagyu (ternera de Kobe, goma wakame y shitake)
12.50 €
Esencia de Nuestra Tierra
Hamburguesa de chuletón madurado 40 días, calçots del huerto, huevos de nuestros corrales, cansalada y romesco
12.90 €
Únicas y Diferentes de Lesense
Hamburguesa de Garbanzos "Al Plato"
Brotes de espinacas, aguacate laminado, salsa de yogurt griego y sésamo
6.90 €
Hamburguesa de Quinoa y Judías Negras "Al Plato"
Tomate, lechuga, cebolla, pepino, salsa de la casa
7.50 €
Disfruta del Tamaño XXL
Hamburguesa de Buey
Queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon, tomate, lechuga, huevo frito con salsa de la casa
12.90 €
Caprichos de Elaboración Casera y Artesanal
Tarta de Chocolate y Naranja
4.90 €
Tarta de Manzana con Dulce de Leche
4.90 €
Tarta Casera de Zanahoria con Crema de Queso
4.90 €
Tarta Casera de Queso
4.90 €
Mato Monserrat y Miel
4.75 €
Tiramisú Casero
4.80 €
Coulant Casero de Chocolate
Con sorbete de naranja
4.90 €
Brownie Casero, Helado de Vainilla y Chocolate Blanco
4.90 €
Pudin Casero
4.50 €