Ensalada Cesare con Pollo + Pizza a Elegir + Spaghetti Carbonara + Coca-Cola 1L
21.90 €
Calamares a la Andaluza + Pescaditos Fritos + Croquetas Caseras de Cocido + Alitas de Pollo, 6 Unidades + Patatas Bravas
+ Pizza a elegir + Coca-Cola 1L
28.90 €
Ensalada a Elegir + Pasta a Elegir + Risotto a Elegir + Agua 1.5L o Coca-Cola 1L
20.90 €
Menús
Menú del Día
Primero a elegir entre: ensalada mediterránea con atún (mezcla de lechugas frescas con zanahoria rallada, tomate, olivas, maíz, cebolla, atún y aderezada con una exquisita vinagreta de balsámico) o cesare pollo (pechuga de pollo a la brasa con tomate cherry, parmesano rallado y picatostes sobre una base de mezcla de lechugas frescas y aderezada con salsa cesar casera) o spaghetti o penne con salsa (boloñesa o carbonara o pesto o pomodoro o setas silvestres o risotto (carbonara o setas silvestres o pesto o pomodoro) o pescaditos fritos (moquerones fritos acompañados con verduras en tempura y gajos de limón) o huevos estrellados con chistorra o jamón serrano (huevos fritos acompañados de patatas caseras fritas con chistorra o jamón serrano) o verduras a la brasa con romesco (rodajas de tomate, berenjenas, calabacín, champiñones, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla acompañado con una deliciosa salsa romesco) o patatas bravas (patatas caseras acompañadas de nuestra salsa brava) + Segundo a elegir entre: carnes a la brasa (churrasco: acompañado de salsa chimichurri o hamburguesa: con cebolla y queso fundido o bistec de ternera o pechuga de pollo o alitas: con salsa barbacoa o cuartos traseros de pollo) o pescados a la brasa (lubina o dorada) o croquetas de cocido, 5 unidades (croquetas caseras) o pescaditos fritos (boquerones fritos acompañados con verduras en tempura y gajos de limón) + 2 guarniciónes a elegir (arroz blanco o verduras a la brasa o patatas caseras fritas) + Bebida
13.95 €
Ensaladas Vanguard
Ensalada César con Pollo
Mezcla de lechugas frescas con zanahoria rallada, tomate, olivas, maíz, cebolla, atún y aderezada con una exquisita salsa cesare
6.90 €
Ensalada de Atún
Mezcla de lechugas frescas, zanahoria rallada, tomate, olivas, maíz, cebolla, atún y aderezada con nuestra vinagreta de balsámico
6.50 €
Tapas Vanguard
Pescaditos Fritos
Boquerones fritos acompañados con verduras en tempura
4.90 €
Croquetas de la Casa, 5 Unidades
Croquetas caseras hechas a base de carnes y verduras
4.20 €
Calamares a la Andaluza
Calamares rebozados acompañados de limón
5.20 €
Hamburguesa Vanguard
Hamburguesa de ternera hecha a la brasa con tomate, lechuga, cebolla en aros, queso, bacon y huevo frito
6.90 €
Patatas Bravas
Patatas caseras acompañadas de nuestra salsa brava
3.90 €
Plato de Jamón Ibérico
Lonchas de jamón ibérico con aceite de oliva extra virgen
9.90 €
Huevos Estrellados con Chistorra o Jamón
Huevos fritos acompañados de patatas fritas con chistorra o jamón serrano
5.40 €
Chicken Fingers a la Barbacoa
Tiras de pollo rebozado acompañado de salsa barbacoa y patatas caseras fritas
5.20 €
Nachos Vanguard
Tortillas de maíz cubiertas de frijoles negros, queso cheddar, queso emmental, picada de ternera, cebolla, tomate al pico de gallo y guacamole
7.20 €
Pan de Coca con Tomate
Pan crujiente de coca untado con tomate maduro, aceite extra virgen, sal y pimienta
3.20 €
Tapas a la Brasa
Parrillada de Verduras
Rodajas de tomate, berenjenas, calabacín, champiñones, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla acompañado con una deliciosa salsa romesco
5.90 €
Mejillones de Galicia
Mejillones horneados en brasa acompañados con gajos de limón
4.90 €
Gambas al Ajillo
Gambas a la brasa en su jugo con ajo y perejil
8.90 €
Alitas de Pollo a la Barbacoa
Seis unidades de alitas braseadas con salsa barbacoa
5.20 €
Bocadillos Fríos con Pan de Coca y Tomate Maduro Untado
Bocadillo Fuet
3.90 €
Bocadillo Chorizo
4.30 €
Bocadillo Jamón Serrano
4.20 €
Bocadillo Jamón Ibérico
8.90 €
Bocadillo Atún
3.90 €
Bocadillo Queso Manchego
4.20 €
Bocadillo Vegetal Atún
Pan de coca untado con salsa blanca vanguard, lechuga fresca, tomate, huevo duro y atún
4.60 €
Bocadillo Vegetal Pollo
Pan de coca untado con salsa blanca vanguard, lechuga fresca, tomate, huevo duro y pollo a la brasa
4.90 €
Bocadillo Mediterráneo
Atún, olivas verdes y anchoas
5.20 €
Bocadillos Calientes con Pan de Coca y Tomate Maduro Untado
Bocadillo Lomo con Queso
4.90 €
Bocadillo Pollo con Cebolla y Queso
5.20 €
Bocadillo Chistorra
4.60 €
Bocadillo Tortilla Francesa
4.70 €
Bocadillo Tortilla de Patatas
4.90 €
Bocadillo Bacon con Queso
4.90 €
Bocadillo Sobrasada con Queso
4.80 €
Bocadillo Pepito de Ternera con Pimiento
5.20 €
Bocadillo Lomo con Pimiento y Jamón Serrano
5.20 €
Hamburguesa
Lechuga, hamburguesa, cebolla caramelizada, queso y huevo frito
5.20 €
Bocadillo Vanguard
Pan de coca con tomate untado con salsa blanca vanguard, lechuga, bacon, lomo, cebolla caramelizada y huevo frito
5.50 €
Cocas
Coca de Jamón Ibérico
Pan de coca crocante untada con tomate maduro y servido con lonchas de jamón ibéirco de primera calidad
8.90 €
Coca de Jamón Serrano
Pan de coca untado con tomate maduro y servido con lonchas de jamón serrano de primera calidad
4.90 €
Coca de Escalibada con Anchoas
Pan de coca untado con tomate maduro y servido con verduras braseadas escalibadas y anchoas
5.20 €
Coca Vanguard
Pan de coca con julianas de pollo hechas a la brasa y aderezado con una deliciosa salsa a base de champiñones y queso mozzarella
5.90 €
Risotos
Risoto Carbonara
Arroz cremoso preparado con una salsa blanca a base de bacon, guanchale, crema de leche, yema de huevo, queso parmesano y queso pecorino
7.90 €
Risoto Cuatro Quesos
Arroz cremoso preparado con una salsa blanca a base de diferentes quesos: cheddar, emmenthal, fontina, gorgonzola, pecorino y queso parmesano
7.90 €
Risoto Pesto
Arroz cremoso preparado con una salsa verde a base de albahaca, frutos secos, queso parmesano y aceite de oliva extra virgen
7.90 €
Risoto Pomodoro
Arroz cremosos preparado con una salsa a base de tomates frescos de alta calidad, albahaca, orégano y aceite de oliva extra virgen
7.90 €
Risoto Champiñones y Setas Silvestres
Arroz cremoso preparado con una salsa a base de champiñones, setas silvestres seleccionadas, crema de leche y un toque de trufa negra
7.90 €
Platos Combinados a la Brasa
Plato Bistec de Ternera
8.90 €
Plato Hamburguesa de Ternera
8.90 €
Plato Churrasco de Ternera
8.90 €
Plato Cuartos Traseros de Pollo
7.90 €
Plato Pechuga de Pollo
8.90 €
Plato Lubina o Dorada
8.90 €
Pizzas Vanguard
Pizza Margherita
Base de tomate, mozzarella fior di latte y orégano
6.50 €
Pizza Jamón y Champiñones
Base de tomate, jamón cocido, champiñones y queso mozzarella
7.90 €
Pizza Hawaiana
Base de tomate, jamón cocido, piña, miel y queso mozzarella
7.90 €
Pizza Atún y Cebolla
Base de tomate, atún, cebolla troceada y queso mozzarella
7.90 €
Pizza Cuatro Carnes
Base de tomate, ternera, pepperoni, pollo, bacon y queso mozzarella
9.90 €
Pizza Cinco Quesos
Base de crema de quesos fontina, gorgonzola, cheddar, emmental, pecorino, parmesano y mozzarella
8.90 €
Pizza Vegetariana
Base de tomate, verduras braseadas, berenjena, calabacín, cebolla, pimientos, champiñones y queso mozzarella
7.90 €
Pizza Cuatro Estaciones
Base de tomate, champiñones con jamón cocido, tomatitos cherry con atún, olivas verdes y negras con anchoas, atún con tomatitos cherry y queso mozzarella
9.90 €
Pizza Barbacoa
Base de salsa barbacoa, ternera, cebolla troceada y queso mozzarella
9.90 €
Pizza Carbonara
Salsa blanca a base de bacon, guanchale, crema de leche, yema de huevo, queso parmesano y queso pecorino