Tierra De Trufa Barcelona

Tierra De Trufa, Barcelona Casanova 193 - Barcelona

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Francesa
• Mediterránea
• Sentado

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Menu Tierra De Trufa

  • Hovedret
    • Artichoke confit with foie gras and nut cream
    • Grilled marrow bones
    • Homemade onions au gratin
    • Quiche Lorraine
  • Dessert
    • Black truffle spaghetti
    • Homemade cannelloni stuffed with foie gras, mushrooms and black truffles
    • Eggs (fried, scrambled or poached) with black truffles and homemade chips
    • Mushroom and black truffle risotto
  • IN CONTINUATION…
    • Steak tartareprepared in front of the customer with homemade chips
    • Limousin“red label” suckling veal chop (for 2 people) / kg.
    • Troyes 5A chitterling sausage with sautéed potatoes and bacon
    • Beef back steak with shallot confit and homemade chips
    • Suckling veal blanquettewith rice pilaf
  • . . .
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Calificaciones del sitio web

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Last update on 13/05/2024
4,1
84 Opiniones

PI

Pidemesa
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4,1
84 Opiniones

TA

Trip
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4,0
76 Opiniones
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Last update on 02/12/2022
3,2
9 Opiniones
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Last update on 02/12/2022
4,5
52 Opiniones

Opiniones

5
Laura Bustarviejo
+5
Hemos disfrutado de una comida de 10 con un menú por 22 € con la bebida a parte. Nos han puesto una copa de bienvenida de rosado francés que estaba de cine. Han abierto hace poco, el 6 de febrero de 2107. Espero que os vaya muyyyy bien, gracias de verdad por vuestra cocina. Tengo diabetes y no he podido quedarme sin disfrutar de la Chesse Cake, maravillosa, supongo que cocinada mucho tiempo a poca temperatura, una mousse en la boca... y el macarron de pera... delicioso. No soy nada dulcera aunque haya comenzado a contar el final. También hemos podido deleitarnos con una crema de calabaza y marcarpone, una ensalada de aguacate rellena con langostinos. De segundo ternera con verduras y bacalao con muselina de ajo y guisantes. Os dejo muestra, si venir por aquí... Pasar a visitar a estos encantadores franceses. Gracias por vuestra cortesía y cocina. Os deseo un largo y fructuoso camino.
5
Macarena Bada
+5
Delicioso!! Me ha encantado! Este restaurante se ha posicionado en la lista de mis top 10 de Barcelona. Todos los platos estaban buenísimos, muy originales y llenos de sabor. Si te gusta la trufa será tu paraíso. Lo que más me gusto que creo que es el plato estrella de la casa fue el canelón de trufa. Espectacular! El restaurante en si no me pareció particularmente bonito, pero la entrada con el jardín vertical si me pareció bastante acogedor. El personal súper atento, amable y dispuesto a ayudar en todo momento. Le doy un 10! Volveré sin duda y lo recomiendo 100%
5
Massimo Perego Meroni
+5
El risotto es fantástico y el graten de salmón también! Muy buen servicio y calidad. Como postre, obviamente, recomiendo la tarte tatin, buena aún si no es la mejor que he probado.
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Descripción

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Horas

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08:00 - 16:00
Martes:
08:00 - 02:00
Miércoles:
08:00 - 02:00
Jueves:
08:00 - 02:00
Viernes:
08:00 - 02:00
Sábado:
08:00 - 02:00
Domingo:
11:00 - 16:00

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TA

Tierra de Trufa

79 4.1 4.5 4
Teòric Taverna Gastronòmica 100 4.8 5 5
Somewhere Cafe Aribau 90 4.6 4.7 4.5
La Tartareria · Raw food · 94 4.8 5 5
BelleBuon 99 4.8 4 5
Bodega Biarritz 1881 Tapas bar 91 4.7 5 5
Jefferson 86 4.1 4.5
Don Kilo Restaurant 89 4.7 4 5

TIERRA DE TRUFA, BARCELONA - Casanova 193 - Menú y Precios

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