Mussol Aragó menù, Barcelona
Mussol Aragó Barcelona - Menu
Pica Pica
“Las Bravas” Del Mussol
6 €
Berenjena con miel de caña y piel de lima rallada
6 €
Hummus con verduras y torraditas de pan de coca
6 €
Champiñones rellenos de escalivada y queso de cabra
7 €
Buñuelos de bacalao con “allioli” de escalivada
7 €
Croquetas de jamón ibérico (6uds.)
8 €
Tostada de jamón ibérico de bellota
12 €
Jamón ibérico de bellota, ración
17 €
Ensaladas
Del Mussol: Lechuga, Endivia, Palmitos, Aguacate, Huevo Y Rábano
6 €
De Tomates De Temporada Con Atún Y Cebolla Tierna
6 €
De Espinacas Con Queso De Cabra Del Berguedà, Pipas Y Vinagreta De Tomate
7 €
De Langostinos Con Aguacate Y Dados De Tomate Marinados
8 €
Burrata con sandía, melón, tomates, rúcula y pesto a la catalana
9 €
Cocas De “Recapte”
De Salmón Ahumado, Crema Fresca De Queso Y Manzana Verde
8 €
De Espinacas, Queso De Cabra, Pasas Y Pipas De Calabaza
9 €
De Jamón Ibérico De Bellota Con Brie Fundido Y Puerros Escalivados
9 €
Escalivada con hummus y olivada
8 €
Verduras A La Brasa
Calabacín A La Brasa Con Tomate Curado, Mató, Olivada Y Aceite De Oliva Virgen
6 €
Berenjenas A La Brasa Con Queso De Cabra, Aceite De Albahaca Y Avellanas
7 €
Espárragos Verdes A La Brasa Con Romesco
9 €
Variado De Verduras A La Brasa Con Aceite De Oliva Virgen
9 €
Alcachofas a la brasa al aceite de romero (producto de temporada)
8 €
Platillos de la casa
Los macarrones de fonda
7 €
Escalivada de la Masía con pimiento, berenjena, puerro, cebolla y tomate
8 €
Huevos estrellados del Mussol con jamón ibérico de bellota
8 €
Canelones caseros
9 €
Hamburguesa veggie del Mussol* con cebolla escalivada, mayonesa de romesco y lechuga *Quinoa, garbanzos, berenjena y edamames
11 €
Caracoles con sal y pimienta del Mussol
12 €
Arroz con verduras, setas y un toque de romesco
12 €
Arroz de montaña con butifarra, pollo, setas y verduras de temporada
13 €
Pescados
Lomo De Atún A La Brasa Con Aguacate, Verduras Salteadas Y Tomate
14 €
Bacalao A La Brasa Con Verduritas
15 €
Pulpo A La Brasa Con Patatas Y Aceite De Pimentón
17 €
Bacalao \"A La Llauna\" Con Judías De Santa Pau
15 €
Carnes
Pollo De Payés A La Brasa Con Patatas Mussol Y Bol De Ensalada
9 €
Butifarra Del Montseny A La Brasa Con Judías De Santa Pau, Patata Al Caliu Y “All-I-Oli”
9 €
Albóndigas Del Mussol Con Champiñones, Patatas Y Espárragos
9 €
Escalopines De Ternera A La Brasa Con Queso De Cabra, Patatas Mussol Y verduras salteadas
10 €
Pies de cerdo a la brasa con patata al caliu y bol de ensalada
11 €
Hamburguesa de ternera artesana, queso brie, cebolla escalivada, mayonesa de romesco y lechuga
12 €
Medallones de buey a la brasa con queso cremoso del Cadí, patatas Mussol y verduras salteadas
13 €
Entrecot de ternera de Girona a la brasa con patatas Mussol, bol de ensalada y salsa de “ceps”
14 €
Secreto ibérico a la brasa con patatas Mussol, bol de ensalada y salsa barbacoa
14 €
Magret de pato a la brasa con salsa de “ceps”, patatas Mussol y verduras salteadas
15 €
Cordero del Ripollès a la brasa con “allioli”, patata al caliu y bol de ensalada
16 €
Filete de buey a la brasa con patatas Mussol, verduras salteadas y salsa de queso Mahón con nueces
19 €
Chuletón de vaca frisona (800g) a la brasa con patatas Mussol y bol de ensalada
49 €
Postres
Crema Catalana Con Carquiñoli
5 €
Coulant De Chocolate Con Helado De Galletas María
5 €
Pastel de queso con confitura de arándanos
5 €
Pastel de manzana casero con helado de turrón de Agramunt
5 €
Profiteroles de nata con chocolate caliente y corona de leche merengada
5 €
Trufas artesanas del Mussol
5 €
Helado artesano de vainilla con chocolate caliente
5 €
Sorbete de limón de Sandro Desii
5 €
Zumo de naranja natural
3 €
\"Orelletes\" de fiesta mayor
3 €
Bebidas
Media botella de agua
1 €
Café
1 €