Taller De Tapas - Rambla Catalunya menù, Barcelona
Taller De Tapas - Rambla Catalunya Barcelona - Menu
Tapas
Tapa de quesos nacionales
L'Atrevit, un queso de cabra artesanal pirenaico con pimiento, Betara, un intenso queso azul madurado, Tou dels Til·lers, un queso tierno con 3 semanas de curación, y un queso artesanal de Zamora con 24 meses de curación.
8.94 €
Alitas de pollo Pancho Villa
Crujientes y jugosas alitas de pollo bañadas en salsa barbacoa de chipotle ahumado
5.84 €
Meloso de ternera
Tierna carrillera de ternera asada durante 10 horas en su propio jugo con patata panadera
6.84 €
Paletilla de cordero de montaña
Jugosa paletilla asada al horno con sus patatas, verduras y hierbas del Mediterráneo
10.75 €
Pulpo a Feira
Receta tradicional de O Carballiño hecho al gusto de José
9.94 €
Brocheta de atún
A la plancha con sésamo, humus y salsa teriyaki
7.5 €
Huevos estrellados con jamón ibérico de bellota
7.94 €
Platos
Paella de pescado y marisco
con sepia, calamar, gambas y mejillones
16 €
Paella de hortalizas
con ceps, tomillo, pimientos, cebolla, berenjena, calabacín y espárragos
13.5 €
Hamburguesa Veggie
Burguer de tofu y garbanzos, pimiento escalivado, espinacas, tomate, cebolla rosa y alioli
7.9 €
Superfood Salad
Ensalada con aguacate, quinoa, granada, espinacas, hojas frescas, bayas de Goji, avellanas y una vinagreta de coco con néctar de agave
6.9 €
Postre
Mousse de chocolate blanco y negro
3.95 €
Pan con chocolate, aceite de oliva y sal
2.95 €
Panna cotta de yogur de vainilla, frutos rojos y crumble de avena