Rollitos frescos de papel de arroz rellenos de gambas, cerdo, lechuga, fideos de arroz, anacardo, menta, cilantro y albahaca servidos con salsa de anacardo
5.15 €
Edamame
Judias de soja al vapor y salteadas y aderezadas con sal de vinagre picante
4.32 €
Bao Bun BBQ
Dos bollos de bao con yaca marinada con especias de barbacoa (falso cerdo deshebrado), servidos con zanahoria rallada, pepinillos en vinagre y cebolla
5.94 €
Wonton fritos (gambas y pimiento rojo)
Saquitos crujientes de wonton servidos con salsa agridulce picante
4.55 €
Cuencos asiáticos
Cerdo picado ligeramente picante salteado al estilo asiático con jengibre y citronella, acompañado con lechuga para hacer tus propios rollitos, servido con nuoc cham (salsa de pescado)
5.84 €
Bún - Ensalada de fideos vietnamita - Fideos vermicelli a temperatura ambiente servidos con brotes de soja, lechuga, zanahoria, pepino, cebolla frita, menta, cilantro y anacardo picado con nuoc cham (salsa de pescado)
Bún bò - ternera / bún gà - pollo / bún nem - tofu y gambas
8.75 €
Bún rau - verduras
8.55 €
Sopas
Pho. Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz. Pho bò - ternera / Pho gà - pollo
El plato nacional vietnamita, con fideos de arroz, cebolla, acompañado de brotes de soja, cilantro, menta, lima y guindilla
8.94 €
Pho. Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz. Pho verduras
8.44 €
Bún bò Hué. Sopa de fideos vietnamita
Sopa con fideos gruesos de arroz con salsa picante, caldo y carne de cerdo, citronella, cebolla, cebollino, hojas de menta, cilantro y brotes de soja
8.89 €
Principales
Bo Luc Lac
Ternera marinada con salsa de soja y especias acompañado con arroz blanco, canónigos, pepino, tomate y sésamo
9.94 €
Thit gà voi xoai. Pollo con mango y jengibre
Pollo con mango caramelizado y salsa de pescado, jengibre y ajo, servido con arroz blanco
9.75 €
Cà ri hai san. Curry vietnamita. Pollo
Curry con jengibre, citronella y leche de coco, servido con zanahoria, brócoli, coliflor, calabacín, cebolla y acompañado con arroz blanco
10.6 €
Bánh Xèo. Crepe tradicional vietnamita
Crepe de harina de arroz y cebolleta china, relleno de cerdo, gambas, brotes de soja, cilantro, cebolla, servido con hojas de lechuga fresca, menta y nuoc cham (salsa de pescado)
9.75 €
Bánh mì. Bocadillo tradicional vietnamita
Bocadillo tradicional con cerdo, paté, pepino, brotes de soja, mayonesa, lechuga, roble rojo, escabeche de nabo y zanahoria, pepino, cilantro, menta, hoisin, acompañado con salsa picante de la casa
7.75 €
Acompañantes
Galletas de gambas
2.09 €
Arroz blanco
2.15 €
Patatas fritas
2.75 €
Chips de yuca
2.09 €
Kimchi
2.15 €
Postres
Affogato de Vietnam
Una bola de helado de vainilla cubierta con trocitos de galleta de chocolate, leche condensada y café auténtico vietnamita
6.5 €
Pudín de arroz
Arroz glutinoso con leche condensada, leche de coco, coco rallado y trozos de naranja y plátano
4.84 €
Tapón de chocolate
Con helado de coco
5.94 €
Pastel casero
Preguntar por el pastel del día
4.94 €
Tapioca
Pudín dulce elaborado con perlas de yuca, leche de coco y leche condensada, coco rallado, plátano y azúcar