B-lounge menù, Barcelona
B-lounge Barcelona - Menu
Tapas
Piruleta de parmesano
2 €
Pulpo a \"feira\" con espuma de patata y caviar de arbequina
9 €
Coca de pan con tomate y aceite de oliva (V)
4 €
Cucuruchos de foie mi-cuit, con sésamo caramelizado y Pedro Ximénez
10 €
Tiras de pollo rebozadas en dúo de salsa sweet chilli y tártara
7 €
Dados de salmón marinado con aguacate, salsa ponzu
8 €
Hummus casero con pan de pita y ensalada de hierbas (V)
7 €
Crema fría de aguacate con chía y langostino crujiente
9 €
Jamón Ibérico de bellota D.O. Jabugo cortado a cuchillo
9 €
Croquetón de pollo y gallina
7 €
Patatas Bravas Ravaleras
7 €
Ceviche Ravalero
10 €
Croquetas de zanahoria y garbanzos con muhammara y chips de yuca (V)
7 €
Calamarcitos a la plancha con cebolla caramelizada
8 €
Alitas de pollo confitadas y deshuesadas al cajún
6 €
Carpaccio de buey con virutas de parmesano y rúcula
9 €
Pan artesano
2 €
Platos Principales
*** Nits al Raval ***
Crema de temporada
9 €
Crujiente de wok de verduras con mix de setas, romesco y perlas de mozzarela
14 €
Spaguettis de guitarra con pesto rojo de tomate sun-dried y nueces
13 €
\"Fish & Chips\", con patatas fritas, espuma de mayonesa y ensalada
14 €
Suprema de corvina confitada en su jugo con verduritas y puré de apio
15 €
Presa Ibérica confitada acompañada com brocheta refrescante de fruta y verdura
16 €
Envuelto de calabacín tibio relleno de verduritas, ricota y piñones
13 €
Arroz cremoso de setas, dados de calabaza y nueces
15 €
Pallarda de pollo con queso manchego y ensalada de rúcula con tomate sun-dried
12 €
Entrecot de lomo bajo angus con patatas, piparras dulces y alioli
22 €
Tentáculo de pulpo \"á feira\" con \"cachelos\" de patata violeta
18 €
Salmón a la plancha con Pak Choy, espárragos y sésamo negro al aroma de naranja
16 €
Menú Raval
27 €
Ensaladas
Ensalada de espinaca y rúcula con aguacate, zanahoria, tomates deshidratados y semilla de amapola aliñado con una vinagreta de cardamomo
10 €
César de pollo crujiente
10 €
Envoltinis de fina pasta de arroz con mézclum, aguacate, sardinilla, rábano y esfera de granada
10 €
Burguers & Sandwiches
Raval Burguer
16 €
Hamburguesa vegana
12 €
Burrito de pollo y verduras especiado, con patatas fritas y salsa de jalapeños
10 €
Club sandwich ravalero
14 €
Pizza casera de masa madre de escalivada con anchoas, olivas Kalamata y perlas de mozarella
12 €
Postres
Brownie de chocolate con nueces y helado de haba tonka
7 €
Pancakes con crema catalana y helado de vainilla bourbon
7 €
Tarta de queso casera al toque de Baileys con frutos rojos
7 €
Cocktail de frutas exóticas con espuma de yogúr búlgaro
7 €
Tarta de zanahoria esponjosa con glaseado de nueces
7 €
Bol de fruta fresca con helado de coco y teja de chocolate con peta crispy
7 €
Bebidas
Botella de agua
4 €
Media botella de agua
2 €
Café
1 €