Bona feina, bon gust, un gran equip i bon producte... és clau per menjar tant bé
Disfruté mucho de la comida. Excelente el arroz de pichón, muy buena la liebre a la royal y el morro de cerdo con vieiras y ceps.... mmmmmmmmmmm........
Unica pega que pondría, el volumen de la música demasiado alto para mi gusto.
Quedé satisfecho con cada euro gastado en este restaurante!
Es un menú degustación a precio muy razonable, sobre todo por la calidad del producto. Carne, pescado y marisco.
El lugar es acogedor y los camareros muy amables.
Un sitio muy recomendable
Experiencia redonda. Servicio impecable, materia prima y elaboración de primera categoría. No sabría que recomendar porque todo estaba espectacular, incluyendo los postres.
Un oasis en Barcelona, en el barrio de Sarriá.
Destacaría la terraza, el lugar perfecto para comer o cenar este verano, con la sensación de estar lejos de la ciudad y una carta excepcional. Empezando por los aperitivos, las ostras, navajas gallegas (una salsa única, especialidad de la casa), y siguiendo por las carnes y pescados del día.
Todo ello aderezado por un servicio atento, impecable.
Miquel Pericas Castarlenas
+5
15/04/2023: Fuimos a probar el menú degustación. Platos exquisitos, preparados con mucho mimo, cuidadosamente presentados y con muy buen sabor. Parecen pequeños pero sales correctamente saciado. El trato sobresaliente y el sitio muy acogedor.
Restaurante acogedor en medio de Sarrià. Un clásico de Barcelona.
Mesas bien distribuidas en espacios no muy grandes, para sentirse como en casa.
Los ingredientes son de excelente calidad y están muy bien cocinados, siempre con un toque especial, en platos que pueden parecer típicos. Mención especial, las navajas!
Servicio a la altura del local y del precio.
Un restaurante elegante y romántico con una terraza no muy grande, pero romántica y con varias mesas afuera. No es económico, pero la calidad de la comida merece este precio. Platos muy bien elaborados y presentados, personal atento y amable. OJO: En la terraza hay jazmines que huelen a maravilla, pero los que tienen alergia a polen, mejor comen dentro.
Hemos echo el Menú degustación:
Le pongo una puntuación de 8,8 sobre 10.
Los diferentes platos estaban muy bien elaborados y el producto era muy correcto, el defecto por así decirlo fue la cantidad, había una cantidad muy justa respecto al total de platos.
Para mi la solución sería, aumentar las dosis de cada plato o añadir un par de platos extras más: ya sea un entrante y un principal o un principal y otro postre.
Tenemos intención de volver para probar la carta que hubo algún plato que nos interesó probar.
Una experiencia gastronómica inolvidable gracias a su gran ambiente, excelente servicio y una gastronomía muy elaborada. Recomiendo probar el cochinillo que es espectacular y darle una oportunidad a sus famosas navajas con glaseado de manzanilla.
Lo increíble de su gastronomía se refleja en las técnicas utilizadas y en el respeto al excelente producto que adquieren!
Sin duda alguna un lugar que se debe visitar!
Isidre y Reyes son personas espectaculares que te harán tener la mejor experiencia!
Menú degustación muy bueno a precio muy razonable.
Excelente restaurante en Sarria.
Gran cena en pareja con los mejores productos de temporada.
Inmejorables los guisantes de LLavaneras con tripa de bacalao, las texturas de alcachofa con foie y huevo a baja temperatura y la Liebre a la Royale.
Hay que guardar un sitio para los postres; el helado de queso fresco, calabacín y mermelada de tomate junto con la Tarta Tatin son espectaculares.
Un sitio para recomendar y volver.
Guillermo Durán Cristóbal Durán Cristóbal
+5
Un buen restaurante de degustación digno de estrella-s Michelin, en una ubicación privilegiada, en Sarria.
Fuimos el viernes 26 agosto creo que era su primer día después de vacaciones
Hicimos menú degustación 68 €
Un buen restaurante, de cocina clásica y bien ejecutada
Volveré y recomendaré
Muy muy recomendable! Las raciones son completas, el servicio excelente y la comida espectacular!
Las navajas son brutales, y en general todo lo que comimos!!
Repetiremos seguro, es un restaurante que nos encantó, además de muy acogedor y tiene una terracita muy bonita.
Venir al Tram-Tram siempre es una experiencia estupenda, el servicio es exquisito y todos sus platos Son de nota. Merece la pena dejarse llevar por alguna recomendación fuera de carta pues siempre sorprende. Todos los postres son maravillosos, pero el helado de queso es obligatorio probarlo al menos una vez.
Walter Olaizola de gastroadvisorbcn
+4
Un buen restaurante
El local muy agradable en Sarriá. Es un buen restaurante con productos de calidad. Probé un menú degustación muy rico.
Para comenzar un Pan casero exquisito.
De platos probé los siguientes:
- Crema de calabaza con toque de cúrcuma y ralladura de naranja, muy bueno
- Caballa marinada al gintónic con su ensalada "pico de gallo", correcto
- Cremoso de ceps, huevo a baja temperatura y aire de tomillo, muy bien
- Merluza al pil pil, rico
- Cordero lechal del pirineo en su jugo de asado, exquisito, el mejor plato
- Crema de canela finalmente el postre, bueno pero me esperaba más
En definitiva, un sitio para ir a visitar.
B I E N escogido, es un pequeño restaurante en el que puedes atravesar varias salas pequeñas en ambiente muy comfortable antes de llegar a un pequeña terraza, fuimos de día el frescor del patio hizo que la comida fuera agradable.
El xef es el primero que nos atendió y recomendó platos fuera de carta, escogimos el menú degustación 60€ no incluye bebidas ni pan y tienes la obligación de escoger los 2 menús iguales, diría que es lo único que no nos gusto. Luego el servicio durante toda la comida fue buenísimo y atento, comida buena y café muy bueno.
La presentación de los platos esta estudiada y los hace muy apetecibles
Isidro en los fogones y Reyes en la sala hacen un tandem genial desde hace muchos años. Carta muy renovada con propuestas acordes a la época del año. Carta de vinos escueta pero muy bien seleccionada. No es barato pero relacion calidad precio inmejorable. Algún pequeño detalle a mejorar. Reconendable el menú diario por 35 €, incluido vino, y el menú degustación de temporada por 45 €. Reserva necesaria, especialmente para la terraza interior.
Es un restaurante genial, muy acogerdor, de aquellos clasicos que me gustan. Entre Reyes e Isidro forman un buen equipo para llevar este restaurante. Por cierto la terracita es fantástica. para repetir...
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