Sauté de Mejillones y Almejas sobre Base de Pan Tostado y Tomatitos del Piennolo
12.00 €
La Nostra Parmigiana di Melanzane
9.00 €
Antipasto mixto
Salteado de champiñones y tomatitos del Piennolo, calabacín frito con menta, berenjenas salteadas con tomatitos del Piennolo, pimientos salteados con alcaparras sotto sale y olivas negras de Gaeta. Para 2 personas.
19.50 €
Burrata della Puglia
con bresaola, salsa de trufa y focaccia
14.00 €
Revuelto de Espárragos, Panceta Ibérica y huevo, con Focaccia
12.00 €
Ensalada Caprese
Mozzarella di bufala, rúcula y tomatitos amarillos y rojos.
12.00 €
Mortadella y Bresaola con Crema de Trufa y Focaccia
14.00 €
Ensalada Tiépida
mixto de lechugas, queso de cabra a la plancha, speck
9.50 €
Ensalada Mediterránea
Mixto de Lechugas, Dúo de Tomatitos, Anchoas, Huevo Escalfado, Atún, Olivas Negras y Verdes, Zanahoria y Cebolla Morada
9.50 €
Pasta
Rigatoni all´Amatriciana con salsa de tomate, guancialle y cebolla
14.00 €
Gnocchi alla sorrentina
salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
12.50 €
Pennoni all´Arrabbiata
12.00 €
Spaghetti con Tomatitos del Piennolo, Albahaca y Parmesano
9.50 €
Pennoni con ragú de rabo de buey
13.00 €
Spaghetti con almejas y tomatitos del Piennolo
14.50 €
Paccheri con gambas rojas, calamares y tomatitos del piennolo
16.00 €
Tagliatelle con escalonia, panceta ibérica, berenjenas y burratina, sobre base de caccio e pepe
14.00 €
Paccheri allo scoglio: almejas, mejillones, gambas, calamares, tomatitos, rucula y queso de cabra
16.00 €
Mezzi Paccheri alla Norma: salsa de tomate, berenjenas y provola ahumada
14.00 €
Linguine Nerano
Panceta, Calabacín, Cebolla Morada y Huevo
12.00 €
Pasta Fresca Elaborada por Nosotros
Ravioli Relleno de Carne con Ragu de Ternera de Girona
14.50 €
Ravioloni relleno de ricotta de bufala y parmesano con salsa de tomatitos del piennolo, albahaca y parmesano
14.50 €
Spaghetti Neri con chipirones, olivas negras di Gaeta y tomatitos amarillos
14.50 €
Carpaccio
Carpaccio de solomillo de buey con rúcula y parmesano
14.00 €
Carpaccio de Bacalao con Tomate, Orégano y Olivada
14.00 €
Del Mar
Fritura de Calamares y Gambas
13.00 €
Salmón al horno con verduras salteadas.
13.50 €
Filete de atún con tomatitos del piennolo amarillos, albahaca y olivas negras di Gaeta
14.00 €
Tartar de salmón marinado al estilo mediterráneo
12.00 €
Tartar de atún marinado al estilo mediterráneo
13.50 €
De la Tierra
Tagliata de entrecot a la plancha con setas
Para 2 personas
32.00 €
Entrecot de ternera a la plancha
14.50 €
Hamburguesa de Ternera
Con queso de cabra y cebolla confitada
12.50 €
Tagliata de pollo con rucola, parmesano y tomatitos
12.00 €
extras
Setas
Gorgonzola
14.00 €
Pizzas
Margarita
mozzarella, tomate, albahaca y parmesano
9.50 €
Marinara
tomate, anchoas, ajo, orégano y albahaca
9.00 €
Caprese
tomatitos datterini, mozarella de bufala DOP y albahaca
mozzarella, tomate, jamón dulce, champiñones y albahaca
9.90 €
Diavola
tomate, mozzarella, salami picante napolitano y albahaca
9.90 €
Marea
tomate, almejas, mejillones, calamares y gambas
14.00 €
4 Stagioni
tomate, mozzarella, provola ahumada, champiñones, olivas negras y jamón dulce
11.00 €
Vegetariana
mozzarella, tomate, pimientos rojos, calabacín, cebolla y berenjenas
11.00 €
Tropea
mozzarella, tomate, atún y cebolla roja
10.50 €
Fritta
calzone frito relleno con tomate, ricotta, salami napolitano picante y pimienta negra
11.00 €
Calzone
mozzarella, tomate, ricotta y jamón dulce
11.00 €
Fantasía
Tomate, Mozzarella, Pancetta Coppata, Champiñones y Huevo
12.00 €
Parmigianella
Tomate, Mozzarella, Berenjenas, ALbahaca y Pamesano
11.00 €
Mascarpone y Bacon
con Tomate y Mozzarella
12.00 €
Calabrese
Mozzarella, Tomate, Salami Picante, Cebolla y Bacon
12.00 €
Deliciosa
Tomate, Mozzarella, Champiñones y Panceta con el Borde Relleno de Ricotta y Pesto
12.50 €
Borgo
Tomate, Mozzarella y Regu de Carne
11.50 €
Pizzas Blancas
Salccia e Brocoli
mozzarella, brocoli, butifarra y albahaca
9.00 €
Valentina
salmtimboca relleno con jamón de Parma, rucola, tomatitos y parmesano
13.50 €
Sopressata
mozzarella y sobrasadra picante de Calabria “nduja”
9.00 €
4 Formaggi
mozzarella, provola ahumada, gorgonzola y parmesano
9.50 €
Mortadella y Pistachos
mozzarella, mortadella y pistacho
12.00 €
Cliento
mozzarella, provola ahumada, jamón de Parma, tomatitos, rucola y láminas de parmesano
12.00 €
Valtellina
mozzarella, bresaola della Valtellina, rucola y láminas de parmesano
12.00 €
Augusta
mozzarella, gorgonzola, mortadella y albahaca
11.00 €
Piemontese
Provola Ahumada, Panceta y Crema de Trufa
14.00 €
Pizza con Nutella
6.00 €
Postres
Tiramisú Casero
5.00 €
Pannacotta Casera
5.00 €
Tris di Cannoli Siciliani
5.00 €
Tarta Casera de Pan di Stelle con Nutella
5.00 €
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla
5.00 €
Tarta de la Semana
5.00 €
Tris de helados
5.00 €
Vinos Rosados
Lambrusco Rosado Borgo Sole Montovano
Sorvara y Grasparossa. Aromas florales. En boca es afrutado y dulce. DOC Emilia Romagna (ITALIA)
13.00 €
Grapus Rosado
100% Cabernet sauvignon. DO Penedès
14.00 €
Cipresetto Antini
85% Sangiovese y 15% Canaiolo. Aromas afrutados con notas florales IGT Toscana (ITALIA)
18.00 €
Muga Rosado
Garnacha, viura y tempranillo. DO Rioja
19.00 €
Vinos Blancos
Piano Maltese Rapitalà
Grillo/Catarratto/Chardonnay. Aromas frescos y afrutados. En boca es fresco y elegante con notas de almendra amarga. IGT Sicilia (ITALIA). 375 cl
9.00 €
Grapus Blanco
100% Chardonnay. DO Penedès
14.00 €
Martivilli
100% Verdejo. DO Rueda
17.00 €
Mes que Paraules Blanc
Sauvignon Blanc, Chardonnay y Picapoll. DO Pla de Bages
20.00 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi
100% Verdicchio. Aromas delicados, frescos y persitentes. DOC Ancona (ITALIA)
21.00 €
Luna Creciente
100% Albariño. DO Rias Baixas
21.00 €
Vermentino Biológico
Vermentino 85%, varietà integrative 15%. Es seco y ligeramente ácido. DOC Sardegna (ITALIA)
21.00 €
Onix Classic
60% macabeo, 40% garnacha blanca. DO Priorat
23.00 €
Pinot Grigio Grave Fossa Mala
100% Pinot Grigio. Aromas frescos con notas de manzana y flores. DOC Friuli (ITALIA)
24.00 €
Greco di Tufo
Feudi San Gregori. 100 % Greco di tufo. Aromas de cereales y fruta. DOC CAMPANIA (ITALIA)
27.00 €
Vinos Tintos
Hacienda Lopez de Haro
Crianza clásica de 18 meses en barricas 50% roble francés, 50% roble americano. Tempranillo, Garnacha. DO Rioja
13.00 €
Primitivo Salento
100% Primitivo. Aromas de pimienta y vainilla con notas de hierbas Mediterráneas. IGT Puglia
16.00 €
Nero d'Avola Campo Reale Rapitalà
100% Nero d’Avola. Aromas de fruta madura con notas florales. En boca es cálido, intenso y equilibrado. IGT Sicilia (ITALIA)
16.50 €
Espelt di Divì
Envejecido en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. Garnacha y Merlot. DO Empordá
17.50 €
Lambrusco Grasparossa Ca'De'Medici
100% Grasparossa Colli Scandiano. Aromas florales, persistente y seco. DOP Emilia Romagna (ITALIA)
19.00 €
Masciarelli Montepulciano D'Abruzzo
100% Montepulciano. Aroma intenso y característico con toques afrutados. DOCG Montepulciano (ITALIA)
21.00 €
Brí del Celler del Era
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon. DO Montsant
25.00 €
Chianti M.Galardi Poggiopiano Bio
Sangiovese, Colorino, Canaiolo y Merlot. Aromas a fruta roja y notas especiadas. DOCG Toscana (ITALIA)
25.00 €
Pago de los Capellanes
Envejecido durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés. Tinto fino. DO Ribera del Duero
35.00 €
Valpolicella Superiore Ripassa DOC Zenato
85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Oseleta. Aromas intensos y persistentes de ciruela y cereza negra. En boca es intenso, complejo, aterciopelado y estructurado. DOC Veneto (ITALIA)
45.00 €
El Pispa
Vino tinto joven con crianza. Envejecido en barricas de roble francés y americano. Garnacha. DO Montsant
17.00 €
Siembro
Envejecido durante 4-6 meses en barricas nuevas de roble francés. Tempranillo. DO Ribera del Duero
17.00 €
Cachito Mío
Tempranillo. Crianza en barrica nueva de roble francés. DO Toro.