Dromo menù, Badajoz

Dromo Badajoz - Menu

Frescos, curados y marinados

Jamón ibérico de bellota sobre pan suflado

20 €

Tabla de quesos afinados

15 €

Ensaladilla de atún con mahonesa de plancton

12 €

Ceviche de lubina al estilo de Lima

13 €

Foie Micuit con manzana caramelizada

16 €

Roast Beef,queso azul y cacahuetes garrapiñados

12 €

Tartar de retinto con patata hojaldrada

14 €

Para entrar en calor

Croquetas de atún y bonito (3 ud)

4.5 €

Langostinos " Sweet chili"

9.5 €

Huevo frito con jamón y patata

9 €

Corazones de romana a la parrilla con pimientos al ajillo

8 €

Póngase cómodo

Canelón de pollo rústido y salsa mornay

12.5 €

Puntaletes con calamar , cigalitas y su nantúa

14 €

Pulpo a la parrilla con humus y cebolla crujiente

18 €

Lomo de corvina con espinacas al jerez

16 €

Costilla de ternera glaseada con patata cremosa

19.5 €

Pastela moruna de cordero

17.5 €

Presa al carbón,pesto rojo y salsa ibérica

17 €

Mundo dulce

Tarta de queso cremosa

5.5 €

Willy Wonka

6.5 €

Tarta fondant de chocolatey avellanas

6.5 €

Tocinillo pasión, frutos rojos y yogur

5.5 €