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Asador Etxebarri - Axpe Achondo - Álbum de fotos
Buen restaurante situado en zona privilegiada con comida espectacular.
Buen plan para ir un domingo andando por el bidehori y subir hasta Axpe para comer unas raciones. Lo mejor ir prontito, ya que suele estar abarrotado y las raciones vuelan.
Lo malo, que al estar abarrotado puedes llegar a esperar
La espera ha merecido la pena, tras meses haciendo peticiones de reserva, por fin hemos tenido la gran oportunidad de disfrutar de su gastronomía. Cada uno de los pases del menú fue espectacular dónde el producto es mimado como en pocos sitios. De esas que recordarás por mucho tiempo. La verdad que
Todo estaba muy rico, comimos el menú degustación pero pasamos mucho frío en el comedor.
De las mejores experiencias que he tenido. Fuimos el domingo de tapas y no pudo haber sido mejor experiencia. Recoemidno ir el domingo a la barra de tapas no se van a arrepentir.
A destacar los puerros y las albóndigas ..obviamente el chuleton y los pimientos hay que pedirlos...Trato excelente del personal
Fue una gran sorpresa encontrarnos con la barra repleta de ricos platos.
Recomendable 100%
Excelente menú de degustación , trato exquisito de Mohamed y muy buen maridaje
Un templo donde no solo comer si no pisar el cielo. Mohamed fue muy atento, una selección de vinos espectacular. Una sala intima y silenciosa, agradable para pasar horas comiendo. Si vas te recomiendo ir sin prisa, disfrutar del servicio, la comida y las vistas.
El helado de queso artesanal muy rico. También había de vainilla.
Casi una experiencia religiosa!
Todo preparado sobre leña, maravilloso!
Espectacular. No me extraña que lo hayan vuelto a elegir recientemente como el tercer mejor restaurante del mundo. Volvería sin duda a probar el resto de platos que no estaban en el menú de degustación. Además el entorno es de cuento y la terraza del restaurante y la sala son muy acogedoras. De 15!
Mas reseñas en Gastronotas de Polloalioli
Restaurante situado en el pequeño pueblo de Axpe , un paraje bastante bonito entre montañas. El restaurante es un antiguo caserío , en la parte de abajo esta el bar donde se pueden degustar tapas y raciones. El restaurante tiene una decoración sencilla , pa
Un lugar excepcional para ir a comer unos pinchos en el bar, unas camareras muy amables en barra y mucha variedad de comida para elegir tanto de tapeo como de raciones.
Uno de los mejores restaurante de España, sin duda. Lugar espectacular, mejor producto y brasa imposible y dos de los postres más buenos y viciosos que he comido nunca. Uno de los 10 mejores del mundo? Seguramente, para un extranjero si... Lo que si que tengo claro es que es la casa del placer puro.
Una experiencia diferente. Alta cocina con toque de brasa. Desde el primer al último plato trabajado con mimo. No sólo para disfrutar del menú, sino también del maridaje. Sumiller muy profesional y agradable. ¿Merece la pena? Pues depende de lo que busques. Si vas a vivir una experiencia de brasa di
Volvíamos seis años después a este fantástico asador y el resultado no pudo ser más satisfactorio. La calidad del producto, insuperable, y el toque que Bittor le da a todos los platos hace que directamente alcances el éxtasis culinario. El trato, muy bueno, la selección de vinos que nos hizo el sumi
Fuimos hace poco más de un mes y fue una experiencia increíble. Probamos el menú degustación y nos encantó. La manera en como introducen el concepto de la brasa en cada plato es una genialidad. Y además, todo el producto elaborado no hacen ellos mismos de manera artesana.
La ubicación y el entorno
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