Restaurante Azar menù, Alicante

Restaurante Azar Alicante - Menu

Nota:

El restaurante al encontrarse dentro de un casino no permite la entrada a menores de 18 años. Además, es obligatorio presentar el dni para acceder.

Entrantes Fríos

Carpaccio de Tomate Raff con Salazones

14 €

Tosta de Pan de Especias con Foie Micuit

12 €

Baba Ganush de Piñones, Yema de Espárrago, Chips de Pimentón y Miel de Caña

8 €

Brandada de Sardina Ahumada con Huevo Poché

10 €

Entrantes Calientes

Alcachofas con Gambones y Paletilla Ibérica

12 €

Croquetas Caseras de Codillo (3 Uds.)

6 €

Lomos de Bacalao en Tempura Negra y Allioli de Aguacate

10 €

Panceta en Dos Cocciones

8 €

Pescados

Calamar Relleno Guisado

13 €

Corvina con Verduras y Picada de Tomate Seco y Pistacho

14 €

Salmón en Panko con Cintas de Verduras Salteadas y Allioli de Mango

12 €

Merluza en Salsa Verde con Almejas

16 €

Carnes

Presa Ibérica con Crema de Boniato al Curry

15 €

Solomillo de Ternera al Foie con Salsa de Setas y Reducción de Vino

19 €

Paletilla de Cordero Lechal a Baja Temperatura Acompañada de Cous-Cous

26 €

Magret de Pato con Salsa de Frambuesa y Endivias Asadas

17 €

Postres

Tarta de Queso Roquefort con Frutos Rojos

5 €

Strudel de Manzana con Helado de Vainilla

5 €

Torta de Chocolate al Cointreau “Para Amantes Del Chocolate”

5 €

Natilla Templada de Café con Bizcocho de Zanahoria

5 €

Bebidas

Botella de agua

2 €

Café

1 €