Chaflan De Luceros menù, Alicante
Chaflan De Luceros Alicante - Menu
Nuestras Tapas
Jamón Ibérico Puro Bellota Covap Alta Expresión D.O. Valle De Los Pedroches
23 €
Tabla De Quesos Seleccionados
15 €
Surtido De Ibéricos Bellota Covap
21 €
Degustación De Salazones
15 €
Pericana
13 €
Ferrero
4 €
Turrón De Foie
6 €
Ensaladilla De Alcachofa Y Polvo De Mojama
6 €
Ensaladilla Chaflán
4 €
Ensaladilla De Merluza Y Langostinos
9 €
Rolling De Atún Rojo Tempurizado
24 €
Migas Con Huevo 65o Y Pericana
12 €
Torreznos
3 €
Nuestra “coca Amb Tonyina” De Atún Rojo
12 €
Txangurro A La Donostiarra
11 €
Nuestras Tapas Calientes
Patatas Strogonoff
10 €
Tiras De Pollo Al Estilo Del Chef
7 €
Patatas Bravas
7 €
Huevos Rotos 65o Con Gulas
15 €
Caballitos Con Tártara Y Chile Dulce
2 €
Salteado De Setas Variadas Con Jamón Ibérico Y Foie
12 €
Croquetas Caseras
2 €
Tortilla De Bacalao Con Crema De Piquillo
10 €
Zamburiñas
2 €
Alcachofas Salteadas Con Jamón Y Foie
14 €
Nuestros Tomates
Tomate Temporada Trinchado Con Ventresca Y Cebollita Tierna
13 €
Tomate Temporada Trinchado Con Salazones
17 €
Tomate Temporada Trinchado Con Capellán Y Mollitas
13 €
Nuestras Ensaladas
Chaflán
13 €
Chaflanitos
Salchicha Con Roquefort
2 €
Solomillo De Cerdo Con Foie Y Reducción De Melocotón
4 €
Solomillo De Ternera Con Berenjena O Crema De Trufa
8 €
Ibérico Con Tomate Natural
3 €
Chistorra
2 €
Queso Curado Con Anchoa De Bota
3 €
Morcilla De Cebolla
2 €
Calamares
3 €
Ventresca Con Pimiento Del Piquillo Y Mayonesa
4 €
Mini Hamburguesa De Ternera Ibérica Con Tomate Seco, Aceituna Negra Y Queso
Carnes
Rabo De Toro Con Reducción De Juan Gil 4 Meses
17 €
Entrecot De Vaca Seleccionada “txogitxu” 350 Gr. Asado, Brocheta De Pimiento De Padrón,tomate Cherry Y Patatas
22 €
Solomillo De Ternera 200 Gr., P.Piquillo Confitado Y Puré De Patata
24 €
Presa Ibérica Macerada Con Romero Y Tomillo Sobre Lecho De Setas Y Tirabeques
19 €
Pescados
Tataki De Atún Rojo
22 €
Tartar De Atún Rojo
22 €
Pata De Pulpo Al Horno
18 €
Bacalao Islandés Asado Con Miel Y Limón
17 €
Calamar Nacional Plancha O Andaluza
16 €
Rolling De Atún Rojo Tempurizado
24 €
Pescado Del Día
Arroces
Arroz A Banda
13 €
Arroz Meloso Con Costilla Ibérica Y Setas
13 €
Arroz Al Horno Con Sobrasada De Tàrbena Y Tomate
12 €
Arroz Meloso De Atún Rojo Y Alcachofas
18 €
Arroz Con Pulpo
18 €
Arroz Con Bogavante
22 €
Rossejat
13 €
Postres
Torrija Casera Con Bola De Helado De Mantecado
7 €
Tarta De Manzana Casera Con Helado De Mantecado
6 €
Milhoja Con Crema Alicantina
5 €
Tiramisú
6 €
Bolas Helado De Turrón De Jijona O Mantecado
4 €
Panettone Juanfran Asencio Con Chocolate Blanco
7 €
Coulant Con Nata Montada
4 €
Bebidas
Media botella de agua
2 €
Café
1 €