A L'alba Gastrobar menù, Alginet

A L'alba Gastrobar Alginet - Menu

Aperitivos

Focaccia a l'alba

3 €

Croquetas de setas e ibérico

4.19 €

Tosta de anchoa con tomate valenciano y dados de queso curado (unidad)

3.5 €

Buñuelos de sobrasada con miel

4.19 €

Entrantes

Ensalada rusa

5.5 €

Fingers de pollo

5.5 €

Alcachofas a l'Alba

5.5 €

Patatas bravas

5.5 €

Ensalada rusa de langostinos y algas wakame

7.8 €

Jamón ibérico i queso curado acompañado de grissini

7.8 €

Huevos rotos con setas i foie

7.8 €

Tempura de verduras de temporada con maionesa de kimchi

7.8 €

Sepia frita con alioli de plancton

8.5 €

Gamba roja a la sal. 6 unidades.

12 €

Ensaladas

Ensalada césar

7.9 €

Ensalada de rulo con langostinos

7.9 €

Ensalada japonesa

7.9 €

Ensalada de contrastes

7.9 €

Bocadillos

Valencianet (escalivada fumà con queso feta y anchoa del Cantábrico)

6.4 €

Mari (sepia frita con maionesa cítrica y salsa Mery)

6.4 €

Gourmet (lomo asado, cebolla caramelizada, bacon, cheddar, rúcula y aceite de trufa)

6.4 €

Big Nyam (roast beef, cebolla caramelizada y queso)

6.4 €

Hamburguesas

Chicago (tomate asado, cebolla caramelizada, lechuga, bacon crujiente y cheddar)

7.94 €

Napolitana (tomate seco, cebolla caramelizada, parmesano, rúcula y aceite de trufa)

7.94 €

Alsacia (lechuga, tomate asado, cebolla frita, berenjena asada, queso de cabra)

7.94 €

Ibérica (tomate, jamón ibérico, queso curado de oveja, rúcula y cebolla frita)

7.94 €

Japonesa (tartar de atún, rúcula, jengibre adobado, cebolla caramelizada, aceite de sésamo, salsa teriyaki, maionesa wasabi)

8.1 €

Postres

Postre Kinder Bueno

4.5 €

Brownie Volcán de chocolate

4.5 €

Pastel de queso con frutos rojos

4.5 €

Helado de turrón

4.5 €

Trópic

4.5 €