Talanis menù, Alcalá de Henares
Talanis Alcalá de Henares - Menu
Para picar
Ensalada Talanis
13 €
Ensalada Gourmet
13 €
Bombones de queso de cabra (6 unidades)
10 €
Papas arrugadas con mojo verde y mojo rojo
10 €
Patatas Talanis
13 €
Patatas hojaldradas con salsa brava y alioli de ajo negro
9 €
Queso camembert al horno
13 €
Tosta de foie, queso brie, cebolla caramelizada, huevo campero y polvo de boletus
10 €
Croquetas hojaldradas
13 €
Queso ahumado canario
13 €
Croquetas gourmet de jamón ibérico
13 €
Rabas de calamar a la Andaluza, tartufato y huevo frito Campero
13 €
Hojaldre invertido con atún rojo de almadraba
11 €
Tacos de pulled pork,crema agria, salsa de achiote y encurtidos
10 €
Oreja en tempura con salsa brava y mayo Kimchi
10 €
Nuestras carnes premium
Secreto ibérico
19 €
Alitas de pollo glaseadas con nuestra salsa secreta
10 €
Carrillada ibérica a baja temperatura
18 €
Costillar ahumado BBQ
19 €
Hamburguesa doble cheese
12 €
La gourmet burger
13 €
Hamburguesa La americana
13 €
Nuestra opción vegana
Hamburguesa beyond
11 €
Cous-cous con quinoa y verduritas
9 €
Del Mar
Bacalao Napado con Ali - Oli casero sobre cama de pisto
18 €
Pulpo Talanis
25 €
Tataki de atún Rojo de almadraba
18 €
Para endulzar
Tarta de queso fluida con helado de queso y membrillo
7 €
Espuma de crema catalana, helado de vainilla, sirope de citríco y crocanti de almendra
7 €
Tarta de zanahoria Con helado artesano de vainilla
7 €
Brownie con helado artesano de vainilla
7 €
Natillas caseras con tierra de galleta lotus
6 €
Gofre con sirope a elegir, nata y helado artesano de vainilla
6 €
Bebidas
Media botella de agua
2 €
Café
1 €