Mi segunda visita a @casachupaovos en La Guardia (Pontevedra) y volví a salir encantado:
1️⃣ 𝗣𝘂𝗹𝗽𝗼 𝗖𝗵𝘂𝗽𝗮 𝗢𝘃𝗼𝘀 (25,95 €) guiso de pulpo con patatas. Expectacular, pulpo muy, muy tierno, sabor a guiso de abuela, en parte por la calidad de las patatas gallegas. Me encantó.
2️⃣ 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮 o Buguiña (? €) Carne de caracola gigante de mar. Muy pocas veces la hay fuera de carta y tuvimos el placer de probarlo. Un sabor y textura mezcla de navaja y almeja, cocinado con cebolla aceite y limón. Original y rico.
3️⃣ 𝗭𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗶ñ𝗮𝘀 𝗮 𝗹𝗮 𝗽𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮 (17,95 €) frescas y en su punto, que más se puede decir. Tal vez yo le echaba una pizca menos de aceite.
4️⃣ 𝗔𝗻𝗰𝗵𝗼𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗼ñ𝗮 calidad doble cero y bajas en sal, 𝗰𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲𝗴𝗼 𝘆 𝗔𝗢𝗩𝗘 (22,5 €) muy ricas, pero como amante de las buenas anchoas, termine disfrutándolas solas y comiendo el queso y la rúcula con ese tomate rosa buenísimo.
Trato muy amable por parte del dueño. Si estas en #Aguardia no dudes en ir.
Comida casera, sabrosa, con una relación calidad-cantidad-precio muy buena y una atención de 10 por parte de su personal.
Pedimos el menú "Chupa", con el que pudimos probar varios de sus platos estrella y acabamos muy satisfechos. No pudimos degustar su famosa tarta de filloas porque a la hora que comimos ya no tenían, pero eso nos servirá como excusa para volver la próxima vez que visitemos A Guarda.
Cenamos un menú de 38€ para dos personas, postre y bebidas aparte. La eficacia fue total los platos venían en orden y casi sin esperas cuando acabas uno lo retiran y volvían con el siguiente.La cocina está a la vista e impoluta. La comida estaba muy rica. La verdad es que muy bien.Necesario tener reserva
Una magnífica experiencia, todo riquísimo. Las almejas son una pasada, la ensalada de piquillo con boquerones nos dejaron locos de bueno pero las croquetas variadas son brutales. El revuelto de la casa hay que probarlo, muy recomendable. La tarta de chocolate y la de almendras nos gustaron mucho. Y el personal muy amable y profesional. 10 de 10, el precio acorde con todo no hay queja.
Excelente trato y espectacular comida. Un producto de mucha calidad, tratado con mimo y con propuestas poco habituales además de las tradicionales.
Muy recomendable todo el producto de mar y los postres
Para mi es el mejor restaurante y tapas de A guarda, es un restaurante que me gusta mucho, el ambiente es muy agradable y me siento como en casa. La comida tiene muy, muy buena calidad. Y merece mucho la pena. Comer o cenar en este restaurante.
Siempre que voy a A guarda voy a comer a chupa ovos. Me doy un festival de sabores
Está todo riquísimo
Impresionante, todo está riquísimo. Desde los entrantes, revueltos, carnes y pescados hasta los postres. Muy buena relación calidad precio, el producto es muy fresco y siempre lo preparan en su punto.
Restaurante escondido pero muy famoso en la zona, por lo que es imprescindible reservar.
El negocio es familiar y la atención fue muy buena en todo momento, súper amables nos recomendaron las cantidades a pedir.
Si vienes aquí tienes que probar su famoso revuelto chupa ovos, pero lo que más me gustó fue los mejillones en salsa de vieira, fué toda una sorpresa de plato!! 🤤 La empanada de Zamburiñas también 👌🏼
Calidad-precio buena.
El restaurante no es muy grande, por lo que para reservar tienes que hacerlo con antelación.
Restaurante muy tranquilo y familiar, su personal es muy atento y te hacen sentir importante y especial. Muy rápidos y agradables
Estábamos de paso por A Guarda y mirando por internet encontramos este restaurante y nos llamó la atención. Acierto total, nos gustó mucho. Yo lo recomiendo.
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