Local precioso, comida elaborada, atención cuidada sin ser pretenciosa, ni pedante. Los postres maravillosos. Nos encantó.
Me declaro fan incondicional de Bido, de su pan de castañas y sus platos sorprendentes. Impresionante el de patata, huevo, foie y trufa. El salmón marinado también de lujo.
Enhorabuena al equipo. Restaurante de 10 y personal de 20.
Espectáculo.....Enhorabuena a todos los integrantes de este fenomenal restaurante y en especial a Juan, el chef qué ha hecho posible ese gran proyecto.
Alta cocina gallega en un espacio espectacular, trato exquisito, un equipo increible capitaneado por el gran Juan Crujeiras, muy recomendable
Hacer del comer un arte parece fácil cuando quién te prepara y sirven los platos lo hacen fácil. Un lugar cómodo, un equipo ...equipazo y unos platos llenos de magia y sabor. Toda una experiencia!
Experiencia gastronómica espectacular. Tienes que vivirla si o si. Cocina cuidada. Con cariño y con muchísimo detalle. Adoro Bido y la cocina de Juan Crujeiras. Si quieres saber más tan solo tendrás que verlo con detalle en mi blog desobremesaconmarta. recomiendo la experiencia 100%
Jesús Manuel Calvete Canedo
+5
Totalmente recomendable. Un trato excelente! Siempre han sido unos adelantados a su época, con grandes innovaciones y producto. Un 11. No saldréis defraudados.
Dinner on Saturday, and for the first time, although we'd been there just for vinos previously. Lovely decor and ambience, very comfortable. Astonishing flavours, from the house smoked salmon right through to the delicious desserts. Service was very friendly and decidedly unhurried. Unbeatable value for money considering the level of culinary artistry. We'll definitely be back.
Nos encanto todo,un lujo en nuestra ciudad,los cócteles,los platos,los postres,un escandalo todo!!!! El personal es encantador también.
Conchi Cocinando Setas
+5
Buen servicio y buena comida.
Un lugar recomendable, platos bien elaborados y con mucho sabor.
Un regalo para los cinco sentidos!!!, excepcional, para repetir una y otra vez!!!, enhorabuena El Bido cuando las cosas se hacen con cariño, dedicación y esmero el resultado es increíble!!!!
Espectacular!!! Todo perfecto. Nos haremos repetidoras. Un gran placer!!! Del 1 al 10...un 20!!!
Nivel difícil d superar! Perfecto!
Enhorabuena a todo el equipo y especialmente a Juan Crujeiras, nos conocimos hace mucho tiempo, muchísimo y siempre has estado dedicado y entregado a tu trabajo, te mereces el reconocimiento que ya tienes y más.
Un local precioso y la cena espectacular.
Carlos Estevez Mengotti
+5
Exquisita atencion,profesionalidad, ambiente y cocina. Y mi comentario es gratuito!
La comida exquisita, el servicio inmejorable, el local muy agradable. Seguro volveremos
Altamente recomendable. Es - además- un concepto de restaurante muy interesante.
Lugar agradable , con una comida excelente y el servicio de lo mejor ! Súper recomendable!
Una experiencia excelente.
Quiero reconocer el trabajo del personal. La comida ha sido maravillosa. Destacaría la gilda, el bacalao y sobre todo, el postre de limón, que me ha parecido espectacular.
Y el servicio ha sido muy correcto y atento.
Muy buena experiencia! Originalidad y creación en cada plato, detalles muy cuidados y sabores realmente sorprendentes. Puesta en escena muy buena con terminaciones de platos no repetitivas, cada plato era totalmente distinto al siguiente, cosa que no suele pasar en todos los sitios. Calidad en el producto y cocinados maravillosos. Carta de vinos buena, ambiente muy agradable con un local muy acogedor y cuidado, quizás un poco frío si tuviera algún pero y el servicio fue bueno, el personal es nuevo pero ha sido profesional. Volveremos seguro!
Una experiencia culinaria extraordinaria.
El menú degustación nos llevó en un viaje de sabores exquisitos y presentaciones impecables. El servicio fue excepcional, brindándonos atención atenta y cordial en todo momento. Los cócteles fueron el complemento perfecto, elevando aún más nuestra experiencia.
Sin duda, volveremos para deleitarnos nuevamente con esta memorable experiencia gastronómica.
Hemos tenido la oportunidad de degustar este restaurante galardonado con dos soles repsol y presente en la guía Michelín.
Hemos probado ya varios restaurantes con Estrella Michelín, y con este solo podemos decir que estamos seguros que la acabará ganando.
Si me tengo que quedar con dos platos que hemos probado en el menú degustación, me decantaría por el salmonete y por el steak tartar.
Juan Crujeiras nos ha recibido en el momento que nos hemos sentado en la mesa y ha venido a asegurarse que todo iba correctamente. Personal de sala muy atento.
Muy recomendable en Coruña.
Cenamos un gran menú degustación,con una atención muy agradable.
Nos gusta mucho su servicio en barra,donde se puede degustar vino por copas,cócteles y aperitivos.
Espectacular! Hemos comido en BIDO siguiendo las buenas reseñas que leímos. Nos ha sorprendido muchísimo. La calidad de la comida, lo riquísimo que está todo, el detalle y el mimo con el que hacen las cosas…el personal muy profesional y cercano. Nos hemos sentido como en casa.
Somos de Madrid pero repetiremos sin duda 10/10.
Magnífica experiencia en Bido.
Ambiente muy agradable. Servicio muy amable. Y la comida muy exquisita.
En general muy buena experiencia que recomendamos y repetiremos.
Restaurante de nivel top.
Buena cocina.
Trato agradable.
Raciones escasas / precio medio/alto
El mayor defecto la gestión de las comandas, servidas tarde y con una demora entre platos inmensa.
La merluza espectacular.
Buen ambiente. Tanto la atención del personal como la comida excelentes. Nos hemos dejado llevar por el recorrido que nos han propuesto. Y la verdad que han acertado en todos los platos y vinos recomendados. Salimos muy contentos, volveríamos y recomendamos. Gracias
Local elegante muy acogedor, con un servicio muy amable y atento. Servicio de cocktail de buena calidad. Opciones de menú degustación y carta. El menú muy equilibrado y con platos originales. Volveré.
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