Salitre menù, A Coruña

Salitre A Coruña - Menu

Entrante

Empanada casera

13 €

Croquetas de jamón ibérico

14 €

Mejillones en escabeche

13 €

Tataki de croca de ternera marinada

16 €

Mi cuit de foie

18 €

Anchoas de san Filippo

18 €

Salmón marinado

16 €

Croquetas de jamón ibérico Joselito

14 €

Plato principal

Lubina al vapor con grelos y ajada blanca

26 €

Caldeirada de rodaballo

30 €

Paletilla de cordero lechal

26 €

Sólomillo de vaca vieja

26 €

Arroces

Arroz con lubrigante

32 €

Arroz negro de calamar

24 €

Arroz con pulpo

24 €

Arroz de salmonete y verduritas

24 €

Arroz de rabo de vaca

24 €

Arroz de carrilleras de cerdo ibérico

24 €

Arroz caldoso de rape, langostinos, cigala y berberechos

26 €

Fideos con almejas

24 €

Postres

Filloas gratinadas

5 €

Cañitas rellenas de crema (p.p.ud)

2.5 €

Esfera de naranja y chocolate

9 €

Manzana, crema de requeixo y lima

7 €

Drinks

Coffee

2 €