Pablo Gallego menù, A Coruña
Pablo Gallego A Coruña - Menu
Menú
Menú degustación
39.95 €
Entrante
Espárragos trigueros gratinados
9.8 €
Sardina ahumada con guacamole
10.8 €
Ensalada de salmón con gulas
11.8 €
Croquetas (las de siempre)
9.8 €
Revuelto de grelos y cigalas
18.5 €
Pastelito de foie de rape y centolla
9.8 €
Pulpo a la gallega
16 €
Pulpo salteado con langostinos
18 €
Zamburiñas a la piedra
16.5 €
Revuelto de erizos y parmesano
16.79 €
Del mar
Bacalao gratinado al horno
15 €
Atún rojo Tandoori y trigo
21.5 €
Chipirón de la ria encebollado
21 €
Merluza al estilo del chef
19.79 €
Merluza con gulas
22 €
Atún rojo Tandoori y trigo
21.5 €
Cocochas de merluza
23 €
Cocochas de gulas
24 €
De la tierra
Hamburguesa de buey angus (2 ud.)
15 €
Pato desmigado pasas y mango
16.5 €
Codillo a baja temperatura
16.5 €
Entrecot con Gongonzola y PX
18.79 €
Buey a tu punto (para uno)
22.5 €
Buey a tu punto (para dos)
38.25 €
Dulcería
Tarta rota de chocolate
5 €
Tarta de queso Gorgonzola al horno
5 €
Nuestros helados y sorbetes
5 €
Helado de queso con salsa de membrillo
5 €
Tarta tatín de manzana
5 €
Natillas caseras
5 €
Arroz con leche y haba tonca
5 €
Nuestros helados y sorbetes
5 €